吉祥寺・三鷹／ラーメン 検索結果一覧
エリア |
吉祥寺・三鷹 選び直す 吉祥寺・三鷹
|
|
|---|---|---|
ジャンル |
ラーメン 選び直す ラーメン | |
平均予算 |
昼夜 円 ～ 円 | |
目的 |
|
|
誰もが親しめる魚介系トンコツラーメン
お得なサービスも毎日盛りだくさん！
博多ラーメンや中華そばなどを経験した店主が05年にオープンさせた店。味の決め手は、頭など6種の部位を煮込んだトンコツに魚介を合わせたWスープ。イチオシは博多白濁の「らぁ..
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】650円
- アクセス
- 西武新宿線田無駅北口より徒歩3分
月火木金土日スープが毎日違う！
曜日ごとにスープが変わるのが特徴。ベースの魚介系スープにトンコツと鶏ガラの割合を調整し合わせることで味に変化をつけている。アンチョビのオイル漬けをペースト状にした魚介の..
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】850円
- アクセス
- JR三鷹駅北口より徒歩12分
もっちり特注麺ととろみのいい
つけ汁が合う
池袋の名店“BASSO ドリルマン”などで修業を積んで独立。現在は「つけめん」のみだが、近日中に「中華そば」も導入予定だ。麺は強力粉や準強力粉、中力粉など4種類をブレン..
- 平均予算
- 【昼】850円
- アクセス
- 西武新宿線田無駅を北へ、徒歩4分
白豚麺、黒豚麺、つけめんの3枚看板
実力派ラーメン店が密集する新小金井街道に、府中にある“たまぞう”の継承店が誕生した。店主は弟（次男）の横山寛明さん。カウンター11席の店内は、前面がガラス貼りで開放的な..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- JR武蔵小金井駅より京王バス「中大付属高校前」行き 終点下車すぐ
「きら星」の新たな試みは、濃厚トンコツ。ゲンコツのみを24時間煮込んだスープは、豚のうま味が凝縮した超ヘビーな味わい。背脂＋ニンニクの「チェンジ郎」（￥100）を加え、..
- アクセス
- JR中央線武蔵境駅南口より徒歩4分
濃厚トンコツに迫る
カツオ餡のインパクト
トンコツを3日間じっくり炊き上げるスープは、ゼラチン質を多く含む豚足や豚皮を加え原形がなくなるまで煮込み、濃厚なうま味を凝縮。屋久島のサバ節や枕崎産本枯節などを用いた「..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- JR武蔵境駅南口より徒歩4分
希少な銘柄豚を使用した
マイルドトンコツ
有名店出身の店主が全国の豚を食べ歩いてたどり着いた新潟産「妻有ポーク」が中心素材。雑味やクセがないコク深いトンコツスープや柔らか食感のチャーシューなど、銘柄豚ならではの..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】1000円
- アクセス
- JR武蔵境駅北口より徒歩20分
真面目な店主が創出する
真面目なオーソドックスさ
奥に進めばT字路にあたる裏通りにある、まるで隠れ家のような一軒。「食材のよさが大切」と、豊後水道の煮干しをはじめ、真昆布や焼きアゴ、サンマ干しなど魚介類は築地から仕入れ..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 西武新宿線西武柳沢駅より北東へ、徒歩3分
味の濃さや脂の量などを選ぶ、正統派の“家系ラーメン”。ラーメン（￥650）ほか角煮（￥200）などサイドメニューも充実。
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】750円
- アクセス
- JR吉祥寺駅公園口より徒歩2分
創業昭和27年の老舗
小説になった中華そば店
ほったて小屋から始めて、昭和61年からいまの店舗に。先代が御徒町で中国人に習ったラーメンの味を守っている。6割がリピーターで、店を題材に小説を書いたお客さんもいたそう。
- 平均予算
- 【昼】500円 【夜】500円
- アクセス
- JR三鷹駅南口より徒歩2分
