上野・浅草／ラーメン 検索結果一覧
エリア |
上野・浅草 選び直す 上野・御徒町・湯島 浅草
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ジャンル |
ラーメン 選び直す ラーメン | |
平均予算 |
昼夜 円 ～ 円 | |
目的 |
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スタイリッシュな空間で
自慢のダブルスープを堪能
店のデザインを手掛けたのは多数の人気店を造り出してきた橋本夕紀夫氏。飛騨高山の民家をイメージした店内は、天井や壁面に木の格子があしらわれ、コンクリートとシルバーの質感に..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- JR上野駅しのばず口から徒歩3分
JR御徒町駅北口から徒歩3分
素材の甘みが際立つ唯一無二のトンコツ 異なる2種類のスープはどちらも絶品！
「トンコツ＝濃厚」という概念を打ち破る、自然素材の甘みとうま味が広がる独特のトンコツスープが自慢。ゲンコツを超強火で長時間煮詰め甘みを引き出し、さらに鶏、牛、野菜などの..
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】1000円
- アクセス
- JR上野駅不忍口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線上野駅5出口より徒歩5分、JR御徒町駅北口より徒歩2分
蔵前で六角家出身の店主のラーメンを食す！！
伝承されたこってりトンコツ醤油。これぞ正統派！家系ラーメン名店「六角家」出身の店主が作る正統派のトンコツ醤油ラーメンが味わえる。豚骨や鶏ガラをじっくり煮込んだうまみエキ..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】800円
- アクセス
- 都営大江戸線蔵前駅A5出口から徒歩3分
じっくり煮出した
オリジナルトンコツラーメン
独自の製法により、トンコツのうま味を最大限に引き出したスープが最大の魅力。唐辛子を基本に30種類以上の材料をブレンドした「秘伝のたれ」がさらに味を引き立てる。食べること..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】900円
- アクセス
- JR上野駅山下口よりすぐ
数多のラーメン店に影響を与えた重鎮
浅草に店を構えて約18年。大山鶏の胴ガラ、利尻昆布などから取るスープは、動物系のコクと魚介の風味がバランスよく、ほっとする味。創業当時から継足している特製の醤油ダレは、..
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】650円
- アクセス
- 東京メトロ浅草駅より徒歩4分
北海道の素朴な味をモダンに
懐かしい北海道各地のラーメンを現代風にアレンジ。9時間煮込んだゲンコツ、丸鶏のスープと鯛のアラやホタテなどからとった魚介スープをブレンドすることで上品かつ奥深い味わいに..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩5分
ツユなしでもウマイ！
担担麺のルーツが話題
化学調味料を使わず、中国・四川省の唐辛子や山椒で作る本場の担担麺が湯島に上陸。トンコツ＆鶏スープで味わう定番メニューのほか、担担麺のルーツと言われるつゆ無し担担麺もライ..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】900円
- アクセス
- 東京メトロ千代田線湯島駅（3）出口より徒歩2分
「遊」で出し切れないメニューを1品限定で出す（水）〜（金）の夜限定店。現在は鶏白湯ベースのつけ麺だが、新作を開発すると、メニューが順次変わっていく予定。
- 平均予算
- 【夜】800円
- アクセス
- JR鶯谷駅南口より徒歩1分
鶏のうま味にノックアウト！
鶏を主体に煮干しなどのダシでとったスープは飲み口すっきり。店主の“毎日食べても飽きない味を目指している”の言葉どおり、食べ進めるうちに鶏の奥深いうま味に気がつく。5種あ..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】900円
- アクセス
- 東京メトロ湯島駅1出口より徒歩1分
煮干しスープはクリアな味わい！
津軽出身の店主がオープンさせた、青森ラーメンの東京初上陸店。醤油ダレを、クリアな味わいの煮干しスープで割っているのが特徴で、かん水不使用でクセのない自家製麺も評判だ。濃..
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】750円
- アクセス
- 東京メトロ浅草駅より徒歩1分
