月島・門前仲町・東陽町・葛西／ラーメン 検索結果一覧
エリア |
月島・門前仲町・東陽町・葛西 選び直す 月島・勝どき・豊洲 門前仲町 東陽町・木場 葛西・西葛西
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ジャンル |
ラーメン 選び直す ラーメン | |
平均予算 |
昼夜 円 ～ 円 | |
目的 |
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つけ麺のピリ辛味噌つゆ
ご飯を加えて雑炊風に！
豚骨、鶏ガラ、背脂に野菜、魚介乾物など12種類の素材を加え、10時間以上かけてじっくりうま味を引き出した「ハッスルラーメン」（\550）。“とんコク”醤油のまろやかでコ..
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】850円
- アクセス
- 都営地下鉄新宿線篠崎駅南口から徒歩10分
毎日でも通いたい
11月の｢お休み｣は、1日(日)・3日(火)・8日(日)・15日(日)・22日(日)・23日(月)・29日(日)です。
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- 東京メトロ半蔵門線住吉駅B1出口より徒歩10分
“辛さ”と“うま味”が見事に共演！
特製醤油ダレで味わう名物「からし麺」
“辛さ”と“うま味”の両立を追求し、完成させた独自の味が好評！味の決め手はごま油で揚げて香ばしくしたというこの店ならではの薬味、揚げ一味唐辛子。看板メニューの「からし麺..
- 平均予算
- 【昼】850円 【夜】950円
- アクセス
- 東京メトロ東西線葛西駅中央口より徒歩8分
ラーメン専門 みすじで遂に！
待望の札幌ラーメンを販売開始！
日々変わっていく客人たちの、味の好みも考慮しながら、味の開発には余念がないみすじ。良い物はすぐに出来る訳ではない。職人たちが時間をかけて試行錯誤の研究し、その過程で出来..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 東京メトロ東西線門前仲町駅2番出口より徒歩2分、都営大江戸線門前仲町駅5番出口より徒歩3分
こってり濃厚な豚骨スープは
飲むほどに旨さ増す珠玉の味
ラーメン評論家の道を開拓したとして知られる故･武内伸さんも愛していた醤油トンコツ1本で勝負する店。豚骨、鶏ガラなど骨が溶けるまで強火で16時間煮込んだスープは、うま味が..
- 平均予算
- 【夜】900円
- アクセス
- 東京メトロ東西線葛西駅中央出口から徒歩11分
独学店主の才能と可能性を感じる、
期待の新店が登場
東京下町・月島に突如現れたラーメンの新星。メニューは「つけめん」と、鶏ガラ＋魚介のWスープ「ラーメン」の2本柱。独学でラーメン作りをマスターしたというご主人が創作した「..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- 東京メトロ有楽町線・都営大江戸線月島駅より徒歩2分
しゃきしゃき野菜に極太麺、
懐かしくも新しいタンメン
珍しき「タンメン専門店」が葛西にオープン。「飽きのこないタンメンの味が好きなので」と語る店主は、脱サラ・独学でこの味を作った。鶏ガラ・豚骨・昆布・煮干・アゴなどで取った..
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】750円
- アクセス
- 東京メトロ東西線浦安駅・葛西駅より徒歩14分
新鮮だけど懐かしい味にハマる！！
青森県津軽地方の素材を使った和風ラーメン店。第4の焼きそばの街として注目される“黒石焼きそば”発祥の地、黒石市出身の店主が作る「ツユやきそば」が楽しめる。本場から取り寄..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】1500円
- アクセス
- 都営地下鉄篠崎駅北口より徒歩1分
スープのうま味を増す、香り高い炒め野菜
らーめん（￥700）の、鶏ガラやゲンコツ、カツオ節など国産素材を使ったスープは濃厚ながら洗練された味。ニンニク油で炒めた野菜をスープに加えることでエキスが染み出し甘味が..
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】750円
- アクセス
- 東京メトロ東西線木場駅2番出口を東へ。東陽3丁目の交差点を南へ徒歩6分
化学調味料を使用せず、
食材のうま味を上手に引き出す
化学調味料を使用せず、鶏や魚介のうま味が生きるラーメンを提供している。スープは鳥取の大山地鶏の丸鶏や鶏ガラ、もみじなどの動物系と、日高昆布や2種類の長崎産煮干しなどの魚..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】900円
- アクセス
- 東京メトロ東西線木場駅1番出口より東へ徒歩5分
