岐阜県／和食 検索結果一覧
観光推奨品にも指定されているうだつ巻寿し（￥800）や朴葉寿し（￥500）などが美濃焼の器で味わえる店。ほかに魚の卸業も営む店長が仕入れる新鮮な魚介の料理が堪能できる。..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1000円
- アクセス
- 長良川鉄道美濃市駅より徒歩7分
ネタをアレンジした
創作寿司割烹を堪能
江戸前寿司の修業と共にフレンチも学んだ2代目の店主は、築地から取り寄せたネタを自在にアレンジ。バターや生クリームを使うなど和風にこだわらない多彩な小鉢料理が楽しめる。コ..
- 平均予算
- 【昼】1570円 【夜】6000円
- アクセス
- 長良川鉄道関口駅より北西へ徒歩9分
北海道直送の蟹の
茹でたてを豪快に味わう
「兄が北海道で寿司店を営んでいるので、新鮮なネタが値打ちに入るんです」と、店主の式部一男さん。店に入ると蟹専用の水槽や魚介専用の生簀があり、旬の鮮魚を目のあたりにできる..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】2000円
- アクセス
- 名鉄名古屋本線笠松駅より車で約3分
センスと経験から生まれる
自由な発想の変わり寿司
靴を脱いで上がる、我が家のようにくつろげる空間の寿司店。主人の富田さとしさんは、和食の修業経験もあり、フレンチの料理人と一緒に仕事をしたこともあるという。通常の握り寿司..
- 平均予算
- 【夜】4200円
- アクセス
- 岐阜県民ふれあい会館より南へ徒歩3分
創業約100年､高山が誇る名店で
新鮮な日本海のネタを味わおう
1905年創業の老舗の寿司店。富山県の漁港で毎朝水揚げされる日本海の魚介を握った寿司が楽しめる。刻みタマネギで食べる飛騨トロは4貫2100円で、秋冬は蒸し寿司とセットに..
- 平均予算
- 【昼】2100円 【夜】2100円
- アクセス
- JR高山駅より東へ徒歩7分
看板メニューの寿司会席ほか
リーズナブルなにぎり寿司も好評
人気は寿司会席（2100円〜）。寿司5貫と巻き物に刺身、天ぷらなど6品が付き彩り豊か。またエビ、ウニなど好きな寿司9貫が選べ、さらに旬の1貫が付くチョイス（2650円）..
- 平均予算
- 【昼】1200円 【夜】2500円
- アクセス
- JR太多線可児駅、名鉄広見線新可児駅より、北東の市役所方面へ向かって一般道を徒歩9分
うまい魚を求めて
市場や海にも出る
自らが海に出て釣った魚が並ぶこともある、魚を知り尽くした大将が営む店。カウンター奥にきょうのネタとその産地が書き出され、旬のネタがひと目でわかる。大間産トロ（1貫150..
- 平均予算
- 【昼】1995円 【夜】5000円
- アクセス
- 長良川鉄道越美南線刃物会館前駅より南東へ徒歩10分
名古屋の柳橋中央市場で仕入れた新鮮なネタを使った寿司が味わえる。ランチに登場する丼モノは、海鮮丼のほか天丼（￥945）など4種類。寿司や天ぷらに、煮魚か焼魚などが付く、..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1500円
- アクセス
- 中央自動車道・恵那ICより約1分
全国区の鮮魚店が経営
新鮮なネタに自信あり
全国で80店舗以上の鮮魚店を経営する魚喜の店。毎朝魚を仕入れ、店で魚をさばいているから鮮度抜群！ 大きめのサイズにカットしてあるのでボリュームも満点だ。
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1500円
- アクセス
- JR岐阜駅直接連絡
創業55年以上の
ネタが自慢の寿司店
大分県の関あじなど、天然ものの魚を使った寿司が楽しめる、創業55年以上になる岐阜の有名寿司店。冬ならフグの握り（1貫400円）。夏は瀬戸内海のハモ（350円）、舞鶴の岩..
- 平均予算
- 【昼】1300円 【夜】3500円
- アクセス
- JR岐阜駅より北へ徒歩5分
