岐阜県／和食 検索結果一覧
京と飛騨高山の伝統と風情ある個室で
備長炭でじっくり焼いたうなぎに舌鼓
約200年前の古材を使用して京都と飛騨の“佇まい”を演出するうなぎ料理専門店。姥目樫の最高級備長炭で焼き上げるうなぎは、三河一色産を始め季節で一番のものを提供している。..
- 平均予算
- 【昼】2100円 【夜】2380円
- アクセス
- 名鉄各務原線鵜沼宿駅から北西へ徒歩10分
合掌造りの古民家で
絶品自然薯料理を堪能
約200年前の古民家を移築した店内で、地元・高山の食材をふんだんに使った料理を味わえる。店の名物である自然薯料理は、古くから滋養強壮に効く健康食として珍重されてきたもの..
- 平均予算
- 【昼】1500円 【夜】1500円
- アクセス
- JR高山駅から車で15分。平湯・松本方面、国道158号沿い
旬の食材を用いたおばんざいなど
体が喜ぶ料理が充実！
野菜をたっぷり使った体に優しい料理が味わえるダイニング。一宮グルメ通りに佇む姉妹店、和風びすとろ しゅん亭と洋食屋 Shunteiの人気メニューを集結させているので、和..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1000円
- アクセス
- 名鉄各務原線名鉄岐阜駅より岐阜バス大野真正北方線・政田忠節線約35分、リバーサイドモールすぐ
有名そば店の店主が決意も新たに挑戦
職人が炭火で焼く国産うなぎ
炭は備長炭を使用。「うまいものができる下地はそろっているので、あとは焼き手の腕次第。」と、職人気質の店主が注文を受けてからひとり丹念に焼き上げるウナギが自慢。関西風の直..
- 平均予算
- 【昼】2000円 【夜】2000円
- アクセス
- JR多治見駅より北へ車で約15分
妙見橋の近くにあるみやげ物＆飲食店。くるみみそなど3つのタレが楽しめる名物の養老焼きだんご（￥300）、ますの塩焼き（￥600）などが堪能できる。店内には座敷など広い飲..
- 平均予算
- 【昼】700円
- アクセス
- 養老鉄道養老駅より南西へ徒歩25分
落ち着いた民芸調の店内で
伝統の在郷料理や飛騨牛を満喫
130年前の古民家を移築した郷土料理店。炭火で焼くあみ焼き（500円〜）や漬物ステーキ（550円）ほか、こも豆腐やあずきななど、昔ながらの在郷と呼ばれる家庭料理（400..
- 平均予算
- 【昼】2000円 【夜】3000円
- アクセス
- JR高山駅より北東へ徒歩15分
超人気店の定番＆限定メニューを満喫
行列必至の人気店が岐阜県初登場。健康に配慮した料理が約80品そろう。オープン以降定番メニューを中心に展開してきたが、独自の新メニューもお目見え。
- 平均予算
- 【昼】1575円 【夜】2100円
- アクセス
- 名鉄各務原線新加納駅より南へ徒歩10分
甘辛い味噌ダレが
古地鶏によく絡む！
鉄板焼きや家庭料理が人気の、常連客でにぎわう食事処。くさみが少なく弾力がある奥美濃古地鶏に特製ダレを絡め、野菜と一緒に焼く郡上ケーちゃん（写真は3人前）が名物。好みでお..
- 平均予算
- 【夜】600円
夏季はアユなど旬の川魚や野菜を使った料理が味わえる和食店です。野菜朴葉焼定食（￥1300）などの定食からジャンボみそかつ丼（￥1000）などの一品料理、うなぎ会席（￥2..
- 平均予算
- 【昼】1500円 【夜】3000円
- アクセス
- 長良川鉄道刃物会館前駅より徒歩10分
おちょぼさんといえば、木曽三川の豊富な水源に恵まれた天然ナマズが有名。特にココのタレは代々受け継ぐ秘伝のもの。ナマズとウナギでタレの味付けを変えるなどこだわっている。0..
- 平均予算
- 【昼】1200円 【夜】1200円
- アクセス
- 名鉄竹鼻線羽島市役所前駅より代替バス大須行約25分 大須へ。広域バス海津資料館行に乗り換え約5分 お千代保稲荷前から北へ徒歩8分
