栄・錦・久屋大通・矢場町 /和食 検索結果一覧
産直野菜の天ぷらと
つるつるシコシコの讃岐うどんを堪能
久屋大通のアーバンネット名古屋ビル ブロッサ地下1階に09年9/5オープンした、うどんと天ぷらがメインの和食ダイニング。香川産の小麦粉を練り上げ、一晩寝かせて仕上げるう..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】4000円
- アクセス
- 地下鉄名城線久屋大通駅直接連絡
いりこだしが絶品の
極太手打ちうどんを味わう
瀬戸内海・伊吹島産のいりこ(煮干)だしや利尻昆布などを使用した純手打ちうどん。麺は極太で、強いコシが味わえる。昼はランチでうどんを、夜は約130種類以上の本格焼酎(50..
- 平均予算
- 【昼】780円 【夜】4000円
- アクセス
- 地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅(1)出口より北へ徒歩5分
江戸時代からの手打ち方法を守るうどん店。良質な小麦粉に濃度の高い塩水を混ぜるなど、愛知に伝わる昔ながらの方法で作る麺は、舌ざわりがよく弾力のある食感が特徴だ。店内にはガ..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1500円
- アクセス
- 地下鉄東山線栄駅(1)出口より西へ徒歩5分
寛政元年創業の老舗の
伝統の日本そばを味わう
210余年前の江戸時代に「初代布屋太兵衛」が江戸・麻布永坂に創業したのが始まりの老舗そば店。厳選された自社ブランドのそば粉で打った、香り豊かなそばを味わおう。
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】2000円
- アクセス
- 地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅サカエチカ(5)出口より南へ徒歩3分
カレーが絡む
太めの手打ち麺
客の9割以上が注文するというカレーうどん(¥700)はこの店の顔。「これを食べると翌朝二日酔いにならない」と深夜族に絶大な人気を誇る。カレーが絡みやすいよう太めに打たれ..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅(1)出口より北西へ徒歩1分
長野・松本の超人気そば処が、名古屋初登場。契約農家から買い付けた玄そばを石うすで30%にまでひいて作るそばは、透き通るような透明感、つや、歯ごたえともに絶品。もりそば(..
- 平均予算
- 【昼】1200円 【夜】1500円
- アクセス
- 地下鉄名城線矢場町駅直接連絡
名古屋の定番メニュー、味噌煮込みうどんが楽しめる店。小麦粉と水だけで練った麺は歯ごたえがあり、クセになる。
- 平均予算
- 【昼】1100円 【夜】1400円
- アクセス
- 地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅(8)出口より南西へ徒歩7分
香り高い霧下(きりした)そばを堪能
信州の戸隠(とがくし)高原の自然がはぐくんだ、上質な味と香りの霧下そばを気軽に楽しめる店。そば粉7割、つなぎ3割の手打ちそばはコシがあり、喉ごしもいい。長野の地酒(25..
- 平均予算
- 【昼】590円 【夜】700円
- アクセス
- 地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅(8)出口より南西へ徒歩3分










