●長崎県・中華のおすすめ店(グルメ・クーポン情報)

皮から手作りの餃子がウリ

創業47年、長崎名物のひと口餃子発祥の店。タマネギが多めに入る具は甘味があり、卵をつなぎに使うしっとりとした食感だ。皮も手作りで厚さ2cmの鉄鍋で香ばしく焼く。

創業50年、皮まで手作りというひと口餃子の専門店。皮作りには多良岳の湧き水を使用し、具材は青森や淡路島から仕入れるなどこだわりあり。