●佐賀県・和食のおすすめ店(グルメ・クーポン情報)

近海で捕れた新鮮魚介を使ったメニューが楽しめる。一番人気は山イモがかかったご飯に新鮮な魚介類がのる海鮮丼。さっぱりとしたゴマダレとの相性もよい。

呼子大橋そばの烏賊料理店で
名物の活いか丼を味わう

烏賊といえば佐賀県の呼子。烏賊釣り漁船が往来する呼子大橋そばのこの店では、夏場が旬の槍烏賊がたっぷりのった丼が味わえる。注文後に生け簀から揚げ、刺身にした烏賊は透明で、..

イカを使ったオリジナルメニューが充実。イカ活き造りコース料理はもちろん、味噌仕立ての「イカすみ汁」（1050円）や、超大盛りの「イカさま丼」（1500円）などが食べられ..

イカの透明度に感動！新鮮なイカは甘味が違う

一秒でも早く、透明で甘味のあるイカを食べてもらおうと、生き造りは3人の板前が流れ作業で作る。生き造りのあとの下足は、天ぷら以外にも塩焼き、煮付け、下足刺しなど、好みに応..

玄界灘を望む見晴らしのいいレストラン。店内には、魚が泳ぐ生け簀とイカ専用の水槽がある。イカシュウマイ（￥1050）は持ち帰り可能。