●熊本県・和食のおすすめ店(グルメ・クーポン情報)

地元の食材を地元で生かす
地産地消にこだわった料理

鹿本産の野菜にこだわり、雑穀米や熊本コーチンなど厳選された食材を使用。無農薬有機栽培の野菜はサラダで味わえる。ディナーではアイス工房のアイスクリームも登場。

手作りを極めた家庭の味

外輪山の眺めと、化学調味料を使わない体に優しい料理が楽しめる。料理やパンのほか、机や器まで夫婦の手作りで、家庭的な雰囲気がたっぷり。食事は予約がベター。

趣のある母屋の窓は深い森へと続く

雑木林へと続く細い山道の先にたたずむ隠れ家的店。築100年の寺を移築した母屋を小川が囲みとても静か。阿蘇産大豆で作った自家製豆腐など、手が込んだ料理も評判だ。

ジュージュー焼き上げる
新発想のオムライスが人気

大スクリーンを備えたダインニングレストラン。ケチャップライスがアツアツの石の器に入れられ運ばれてくるオムライスは、客が自分で溶き卵をかけて仕上げる。