熊本県／和食 検索結果一覧
2号店でしか食べられない
ハンバーガーに注目！
焼きカレーなど創作料理が人気の店が「あそ望の郷くぎの」内に2号店をオープン。ビッグバーガーは、自家製の天然酵母のパンや阿蘇産の卵、野菜など素材にこだわる。1日約10個の..
- 平均予算
- 【昼】900円
熊本の名物麺「太平燕」
お得なランチで暖まろう
八千代座と同じ天井絵や大階段を設置した内装が魅力の食事処。春雨を麺代わりに使った具だくさんの太平燕（600円）や、川ガニのおじや（850円）など熊本の郷土料理が味わえる..
- 平均予算
- 【昼】1050円 【夜】3000円
手作りを極めた家庭の味
外輪山の眺めと、化学調味料を使わない体に優しい料理が楽しめる。料理やパンのほか、机や器まで夫婦の手作りで、家庭的な雰囲気がたっぷり。食事は予約がベター。
- 平均予算
- 【昼】1600円
- アクセス
- 南阿蘇鉄道高森線中松駅より徒歩15分
築130年の古民家で
自家製味噌田楽を味わう
高森の郷土料理である田楽を供する店。鶴の子芋や豆腐などを串に刺し、囲炉裏端であぶって食べる。味噌は3年間ねかせた自家製。ちょっと焦げ目をつけて香ばしく焼き上げるのがコツ..
- 平均予算
- 【昼】1680円
自然食バイキングと温泉が楽しめる施設へ！
俵山の麓にある温泉館の食事処で、食事のみの利用も可能。バイキングのほかに、豆腐御膳（1575円）や地鶏御膳（1575円）など、定食も充実。豆腐は無農薬大豆を使い、敷地内..
- 平均予算
- 【昼】1260円 【夜】1500円
そばは1晩寝かせてうま味とコシを増す
西原村の「梅の木」では、阿蘇では珍しい江戸前のそばが食べられる。店主・宮崎正孝さんは、鎌倉の店で修業を積み、暖簾分けで独立。西原村の水にほれ込み、この地に開業した。そば..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
名物のあか牛とだご汁に舌つづみ
囲炉裏を囲んで高森名物の田楽や炭火焼きが楽しめる。田楽は素材によってタレを変えるこだわり。くわをかたどった特製網を使う炭火焼きは、自家製味噌を使った味噌ダレと自家製醤油..
- 平均予算
- 【昼】1790円 【夜】1790円
打ちたてゆがきたてに
こだわる創作そばに舌つづみ
脱サラした店主がこの土地の自然に魅せられ開業。そばは、地下130mより汲み上げる天然アルカリ水と、粗挽きのそば粉で毎日打ち、すべてその日に使い切る。予約制で手挽きの十割..
- 平均予算
- 【昼】1500円
豊かな香りとコシが楽しめる名水仕立ての二八
明神池名水公園内のそば店。園内に湧出する「誕生水」をそば打ちに使用。名水で引き締めた盛りそば（￥800）はツヤがあり、豊かな香りとコシが楽しめる。そば麺に小豆あんがのる..
- 平均予算
- 【昼】800円
