香椎・箱崎／ラーメン 検索結果一覧
1杯450円とリーズナブル価格の
口当たりあっさりの豚骨ラーメン
08年7月に九州産業大学近くにオープン。豚の頭骨や背骨、丸骨を煮込んで仕上げたスープは豚骨ラーメンとしてはサラッとしていて口当たりもが良く食べやすいと好評だ。価格も1杯..
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】700円
- アクセス
- JR九産大前駅より南へ、徒歩8分。西鉄バス産業大学前停より、徒歩2分
2種類の本格濃厚ラーメンと自慢の手作り料理をベースの居酒屋を楽しめるお店です。
本格博多ブランド赤のれんラーメンととん吉ラーメンの2種類のラーメンを一つのお店で堪能できる特殊店で夕方からは居酒屋として焼鳥・お刺身・手作り料理などお酒を美味しく楽しめ..
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】1500円
- アクセス
- 地下鉄箱崎線箱崎九大前駅から北西へ。徒歩1分
2日間かけて丁寧に作るトンコツスープ
唐辛子入り特注麺も要チェック
大将が1ヵ月間厨房にこもって作り上げた、国産トンコツ100％のスープがキモ。2日間かけてじっくりと作り上げたスープは化学調味料と塩分が控えめで、まろやかな口当たりだ。看..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】750円
- アクセス
- JR土井駅から徒歩15分。南へ直進して左折。県道21号線を蒲田方面へ向かい、蒲田西交差点右手。福岡都市高速粕屋ICから車で3分
ラーメン道約50年の女将さんが作る
クーニャン（女性）向けのヘルシー麺
クーニャンラーメン（￥600）。豚の丸骨を煮出したトンコツ100％のスープと特注の中太麺との絡みが◎。ラーメンのものよりひと回り大きい丼を使いボリュームも満点。シャキシ..
- 平均予算
- 【昼】600円 【夜】600円
- アクセス
- 西鉄バス 和白下車すぐ
本場札幌の味を提供
北海道や関東などに展開する札幌ラーメンのチェーン店が04年4月に九州初上陸。コシのある中太卵麺や、自家製醤油ダレに漬け込んだチャーシューを使い、素材にこだわったラーメン..
- 平均予算
- 【昼】850円 【夜】850円
- アクセス
- JR箱崎駅より志免町方面へ車で約3分
久留米の“呼び戻し”を長浜流にアレンジ
ひと晩寝かせたスープを加えて仕込む、久留米ラーメンの「呼び戻しスープ」を組み合わせた長浜ラーメン。深みとコクが凝縮されている。自家製キムチなど5種類の常備菜は食べ放題。
- 平均予算
- 【昼】600円 【夜】600円
- アクセス
- 西鉄貝塚線名島駅より徒歩5分
両極端のトンコツ2種のラーメンが味わえる
スープのトンコツ濃度が両極端の2種が味わえる。豚の頭骨を豪快に炊いた、超こってりの「いけ麺」と、ゲンコツや背骨を弱火で濁らせないようにダシを取った超あっさりの「白ラーメ..
- アクセス
- 福岡市営地下鉄馬出九大病院前駅すぐ
細麺に絡む濃厚なトンコツスープ
1日半かけて仕込んだ濃厚なトンコツスープが自慢。コクのある「朝日やラーメン」、醤油味が加わった「昔ラーメン」（￥530）など。常連は秘伝のピリカラのタレ（￥50）で味を..
- アクセス
- JR和白駅より徒歩5分
自家製平麺で先代の屋台の味を継承
先代の屋台の味を継承していて、大鉄釜で煮込むスープは昭和20年代から変わらない素朴な味。創業当時から毎日打つ自家製麺は平麺で、その日のうちに使い切ることを身上としている..
- 平均予算
- 【昼】600円 【夜】600円
- アクセス
- 福岡市営地下鉄馬出九大病院前駅より徒歩3分
3種の味噌のブレンドが
絶妙のラーメンをぜひ
一番人気はトンコツスープに赤味噌、白味噌、合わせ味噌をブレンドした味噌ラーメン。たっぷりの野菜の甘味も生きている。豚バラ肉を使った醤油味で煮込むチャーシューもいい味。
- 平均予算
- 【昼】580円 【夜】580円
- アクセス
- 福岡市営地下鉄貝塚駅より徒歩5分。西鉄バス、高須磨団地下車すぐ
