西新・百道・姪浜／ラーメン 検索結果一覧
手鍋で1杯ずつ仕上げるラーメン
からし高菜で替玉を味わう通な楽しみも！
にぎやかな西新交差点にあり、学生やビジネスマンに人気の店。毎月、新月の日(09年は3／27、4／25、5／24、6／23、7／22、8／20、9／19、10／18、11..
- 平均予算
- 【昼】550円 【夜】550円
- アクセス
- 地下鉄空港線西新駅4-B出口から北へ向かい、すぐ。ケンタッキーフライドチキン福岡西新店隣
トンコツが砂状になるまで炊いた
こってり濃厚な久留米ラーメン
濃厚な久留米ラーメンで有名な「魁龍」などで修行した店主が営む。トンコツが砂状になるまで炊いたこってり久留米系スープは、見た目とは違って脂っぽさが感じられないほど。麺は切..
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】800円
- アクセス
- 地下鉄七隈線橋本駅1番出口より車で5分。野方西交差点から約500m
トンコツと魚介系のWスープで
コクのある重ね味が完成
豚の頭や丸骨などを10数時間煮込んだトンコツスープがベース。魚介系のスープをわずかに重ねて、コクのある落ち着いた味に仕上げる。トンコツスープは、元ダレが効いた濃厚な「ほ..
- 平均予算
- 【昼】680円 【夜】730円
- アクセス
- 地下鉄七隈線野芥駅1番出口より車で8分。西鉄バス野方1丁目停より3、17、200番系統の早良営業所･陽光台行きバスに乗り、早良営業所下車、徒歩2分
100％のこだわりトンコツスープ
こだわりは、豚の頭とゲンコツだけで作る100％のトンコツスープ。シンプルだがコクがあって麺とよく絡む。スープやチャーシューには新鮮な宮崎産豚を使うなど、素材へのこだわり..
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】650円
- アクセス
- 西鉄バス 豊浜団地入口下車すぐ
1953年創業の店。ラーメン（￥600）のスープはトンコツのみを使うが、あっさりとしていて女性でも食べやすい。ラーメンとおでん2個、小めしが付く定食（￥950）など、セ..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 福岡市営地下鉄西新駅より徒歩3分
和食経験を生かした魚介系ラーメンがウリ
かつて大将が修業をしていた寿司屋のまかない食で味わった、アゴダシを使ったラーメンが原点。アゴやサバ節などの繊細なうま味とこってりしたトンコツスープが絶妙にブレンドされて..
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】750円
- アクセス
- 福岡市営地下鉄野芥駅より徒歩7分
九州産の食材を厳選使用する
長年続けているのが、直径1．5mの大釜に130kgの豚の頭骨を入れて強火で10時間炊くスタイル。最後までエキスを出したスープはくさみも少なく食べやすい。濃い目のスープに..
- 平均予算
- 【昼】640円 【夜】640円
- アクセス
- 西鉄バス、福重下車すぐ
ほのかな甘味が◎の味噌ラーメン
鶏ガラや昆布、カツオなどを約10時間煮込んだうま味たっぷりの澄んだスープが自慢。正統派の北海道ラーメン店だ。ほんのりと甘味のある味噌ラーメンは、幅広い層に人気がある。
魚介風味の醤油トンコツ
炙りチャーシューも美味
福岡市・赤坂「鈴木商店」で腕を磨いた大将が独自の味を創作。醤油トンコツの「赤」と醤油の「黒」、トンコツ100％の「白」など3種を提供する。人気No.1の「赤」は濃厚なト..
- アクセス
- 西鉄バス、飯倉下車すぐ
心血注いで作り出すスープに感動！
ラーメン好きの店主が長年食べ歩き、独自のラーメンを完成。40kgのトンコツを2日間継ぎ足しながら煮込むスープは、髄が溶け出しトロトロ。スープに満足しない日は開店しないほ..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 西鉄バス、飯倉下車すぐ
