和食 検索結果一覧
旬食材を使った和の逸品を
落ち着いた空間で堪能しよう
毎朝仕入れる新鮮な魚介の味を生かした魚料理が評判の居酒屋。料理は焼物、煮付け、揚げ物、釜飯など“旬”を味わえる逸品がズラリ。特に寒い時季には鍋が人気！ 具材がたくさん入..
- 平均予算
- 【夜】3500円
- アクセス
- JR六甲道駅から北東へ。徒歩3分
全国各地の活魚が巨大水槽にずらり！！
“さばきたて”の刺身が自慢
30年の実力老舗だからできる！！全国各地からの活きたままの魚が巨大水槽に数十種類泳ぎ、注文が通ってからさばき、調理するのがお店の自慢！！ここでは、お造り盛り合わせ(￥2..
- 平均予算
- 【夜】4500円
- アクセス
- 阪急神戸線三宮駅西口から北へ。徒歩1分
昼網の旬魚をつかった逸品がズラリ
リクエストに応じた注文もOK！
30年以上のベテラン板前“おやじさん”が毎日市場へ仕入れに行き、自ら目利きした鮮魚を使った料理が楽しめる。その日に仕入れた約15種の旬魚が入った大きな桶をスタッフが各テ..
- 平均予算
- 【夜】4000円
- アクセス
- 阪急神戸線三宮駅から北へ。徒歩2分
ベテラン主人が腕を振るう
海の幸満載の創作海鮮丼
一流割烹で働いていた主人が作る、16種の多彩な海鮮丼がウリ。提供する直前に秘伝のタレとネタをあえた創作海鮮丼のほか、カキの塩辛やサメの軟骨をのせた創作珍味丼（2580円..
- 平均予算
- 【昼】880円 【夜】980円
- アクセス
- 阪神本線打出駅南口より南へ。徒歩1分
どっかりのったアナゴに感動
アナゴの卸業も兼ねているので、店主自ら市場に足を運び、長年の目利きでその日一番いいものを仕入れて調理する。アナゴは備長炭でふっくら香ばしく焼き上げ、細かく刻まず1匹分を..
- 平均予算
- 【昼】900円
- アクセス
- JR三ノ宮駅より徒歩5分
旬のハモ鍋定食で夏バテも撃退！
観光案内所などを完備した、南あわじ市の観光拠点「うずしおドームなないろ館」2階にある食事処。鳴門海峡の潮流でもまれた鮮魚が味わえ、夏限定のハモ料理のほか、通年メニューの..
- 平均予算
- 【昼】1580円
清流が育んだヤマメ料理に大感激
新鮮なヤマメが囲炉裏を囲んで楽しめる。塩焼きをはじめ、刺身や甘露煮といったヤマメ尽くしの料理を、旬の山菜と共に並ぶコース（￥3500〜）で堪能しよう。冬は猪鍋（￥150..
- 平均予算
- 【昼】3500円 【夜】3500円
新鮮な旬素材本来の味を
引き出す職人技が光る
1919年創業という鮮魚店が営む割烹だからこそ味わえる、瀬戸内の新鮮な旬の魚介が絶品。近くの湊漁港で店主自らが目ききした素材をふんだんに盛り込んだ会席コースは、夜が￥3..
- 平均予算
- 【昼】3000円 【夜】5000円
元町で鮮度抜群の魚介料理が味わえると評判の和食店が、満を持して三宮に出店。中央市場の仲買人でもあるオーナーが考案した、バケツに盛り付けたカニなど、漁師料理顔負けの豪快な..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】3500円
- アクセス
- JR三ノ宮駅西口より北野坂を北へ、1本目の通りを西へ、1筋目を北へ。徒歩5分
明石直送の昼網を心ゆくまで堪能
鮮度抜群の魚を用いた料理が自慢の「酒菜家ぎん太郎」の姉妹店。明石から直送された尾頭付きの魚をじかに見てから、煮つけや焼魚など好みの調理法で注文できるのもうれしい。約15..
- 平均予算
- 【夜】4000円
- アクセス
- JR三ノ宮駅より徒歩5分
