須磨区・垂水区・西区/和食 検索結果一覧
ベテラン職人が握る寿司や
海ぶどうなど一品料理を
寿司職人として38年のキャリアを持つ店主が、シャリの炊き加減から握り方、ネタの鮮度など、すべてにこだわる握り寿司を提供。寿司向きの品種「日本晴」を使用し、毎朝中央市場で..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】3000円
- アクセス
- JR垂水駅から山陽バスで西名谷下車。徒歩1分
メニューの主役は活きのいい魚たち
落ち着いた店内でゆっくりと召し上がれ
瀬戸内をメインに各地から毎日取り寄せる、とれとれピチピチ魚介メニューがズラリ。お造りはもちろん、煮付け、焼物などの和食から洋風にアレンジしたものまで幅広く提供し、旬の魚..
- 平均予算
- 【夜】3500円
- アクセス
- JR明石駅北1のりばより神姫バス55、56、57、66系統で約10分有瀬橋下車、国道21号線を西へ。徒歩3分
“旨い”が記憶に残るもてなしと
こだわり素材の料理が豊富
注文が入る度にパン粉を付け、大豆白締油で揚げるとんかつが自慢。もち豚は、安全飼料で育てた山形産「天元豚」を使用。調理の際は、美容と健康の水(還元水)や店舗仕込みのダシを..
- 平均予算
- 【昼】850円 【夜】1500円
- アクセス
- JR垂水駅から徒歩2分
愛媛の名産金山豚、薩摩の長熟豚
日本選りすぐった豚肉を、丁寧かつ妥協を許さない。
こだわりの銘柄豚を“衣サックリ、お肉ジューシー”に揚げた、とんかつ専門店。あぶら身に甘みがあり、神戸ではココでしか食べられない愛媛県産「金山豚」や、うま味と柔らかさを出..
- 平均予算
- 【昼】990円 【夜】1450円
- アクセス
- 地下鉄西神・山手線伊川谷駅から神姫バスで南別府1丁目下車。徒歩1分
車は、第二神明道路大蔵谷ICより北西へ。約10分
お肉メニューが豊富な精肉店直営の定食屋さん
垂水名物・自家製炭火焼豚が人気を集める「ミカゲヤ精肉店」の直営店。同じ垂水廉売市場の中にあり、三田牛や神戸牛、国産豚を使ったすき焼き、カツ玉、しゃぶしゃぶ、ビーフシチュ..
- 平均予算
- 【昼】800円
- アクセス
- JR垂水駅より北へ。徒歩3分
新鮮素材は食べれば納得!
京都の老舗料亭で修業を積んだオーナーが化学調味料を使わず、素材のうま味だけを生かした料理を提供。新鮮な魚介類を使ったメニューをモダンな和空間で楽しもう。 4名〜要予約で..
- 平均予算
- 【夜】3200円
- アクセス
- 地下鉄西神・山手線名谷駅より市バス70系統約6分 白川台センター前下車、北東へ。徒歩2分














