なんば・道頓堀・千日前／ラーメン 検索結果一覧
デビット伊東氏が手がける
大阪好みの高濃度トンコツが人気
タレント兼俳優のデビット伊東氏が店主を務めるラーメン店「でびっと」が09年10月に関西初出店。看板の「醤油豚骨らーめん」(￥700)は、豚の頭と背骨をじっくり煮込んだト..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- 地下鉄御堂筋線なんば駅14番出口より御堂筋を北へ、道頓堀筋を東へ、戎橋にある西側階段を下降。徒歩5分
“カツのせ”や“ジャンクラーメン”など
ここでしか出合えないラーメンが楽しめる
道具屋筋から一筋入った路地にあるラーメン居酒屋。化学調味料を一切使わない、体に優しい無化調のラーメンが味わえるとあって、クチコミでの評判も高い。トンコツ、鶏ガラに、アジ..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】2500円
- アクセス
- 地下鉄御堂筋線なんば駅4番出口より、南東へ。徒歩3分
アゴが落ちるほど美味しい
トビウオの最高級スープに注目！
ほんのり香る、あごダシの風味がたまらないスープが自慢。「あご」とは、玄界灘で獲れたトビウオの焼き干しで、高級料亭でも使われている最高級ダシのこと。あごダシで作る特製のタ..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- 地下鉄千日前・堺筋線日本橋駅8番出口から東へ。徒歩2分
門外不出の秘伝スープにハマル！
大阪を代表する人気ラーメン店
1986年、道頓堀に創業。今や全国に名を馳せる大阪を代表する人気ラーメン店。ホテルシェフ出身のオーナーが編み出した、従業員もレシピを知らないという門外不出の秘伝のスープ..
- 平均予算
- 【昼】530円 【夜】630円
- アクセス
- 地下鉄御堂筋線なんば駅14番出口より東へ。徒歩5分
あっさりしつつもコクのある
ライト豚骨の新店がなんばに登場
博多ラーメンをベースにしつつ、独自に進化したライト豚骨の新店が、08年8月25日なんばにオープン。部位の違う2種類の豚骨スープを合わせることで、より完成度を高めた店主渾..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- 南海難波駅から東へ。徒歩1分
随所に創意が光る博多の革新店
07年9月に関西初出店した、博多を代表する店。30数種の材料を調合した秘伝のタレによるラーメンはもちろん、麺の硬さやスープの濃さをアレンジできるオーダーシステムなど、革..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】900円
- アクセス
- 地下鉄御堂筋線なんば駅（14）出口より北東へ。徒歩4分
味の変化を楽しむ驚きの冷やし麺
東京の「宗家一条流がんこラーメン総本家」の流れをくむ店が、開店3年目で初の冷麺を提供。まずは、愛知産アサリの滋味あふれるスープ、次は激辛トマトソースと混ぜて･･･と、食..
- 平均予算
- 【昼】850円 【夜】900円
- アクセス
- 地下鉄なんば駅2番出口よりなんば南海通を東へ、千日前を右折し、南東へ。徒歩3分
ラー醤油や山椒の辛味があとからジワリと続く
香港で出会い感激したという土鍋ご飯・砂鍋飯（サーコーハン）が看板の店。08年夏、知人の中国人シェフから教えてもらったのがきっかけで「汁なし担々麺」をメニューに加えたとこ..
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】1200円
- アクセス
- 地下鉄四つ橋線なんば駅（5）出口より南へ。徒歩5分
唐辛子色のスープがパンチあり！
西心斎橋の本店と共に、台湾の味をそのまま伝える名店。粉末唐辛子がたっぷり入った真っ赤なスープを口に運ぶと、鮮烈な辛味が広がっていく。「味付け玉子が甘くてオアシスみたいで..
- アクセス
- 地下鉄御堂筋線なんば駅（4）出口より南東へ。徒歩8分
絶品チャーシューが主役の一杯！
豚の背骨の軟骨を、圧力鍋を使ってじっくりと煮込み、丸ごと一本のせた豪快な「名物トロコツ一本のせラーメン」が人気の店。トンコツや鶏ガラ、野菜などを煮込んだ、あっさり醤油ス..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】1000円
- アクセス
- 地下鉄御堂筋線なんば駅なんばウォーク（20）出口より北へすぐ
