和歌山県／和食 検索結果一覧
10月1日(木)九州フェアスタート
「あげんもこげんもごっそう九州」と題し、平日限定期間で替わる「九州名物ランチ」を始め、博多の屋台料理・海鮮料理などの逸品料理や、かごの屋御膳をちょっと贅沢に九州仕立てに..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1800円
- アクセス
- JR和歌山駅から北西へ200m 北大通り沿い東側 近鉄百貨店西側。徒歩2分
素材の贅沢さがうまさの秘密
上質なそばの実の純白度が高い中心部だけをひいて、丁寧に手打ちしたそばは香りが抜群で、喉ごしなめらか。3種類のカツオ節を独自にブレンドした風味高いツユも美味だ。
- 平均予算
- 【昼】700円
- アクセス
- 和歌山電鐵貴志川線大池遊園駅より徒歩5分
天然水と白ゴマ、吉野の本葛で作るゴマ豆腐。この店では製造途中に般若心経を唱え、弘法大師に健康祈願したゴマ豆腐を販売。うまいだけでなく、元気になれるご利益付きとはうれしい..
- 平均予算
- 【昼】250円 【夜】250円
- アクセス
- 南海ケーブル高野山駅より南海りんかんバス 小田原通り下車徒歩3分
生きた魚をその場でさばき
地の魚そのままの味を提供
串本に生まれ育った店主の山本徹さんは、この店の二代目。友人の漁師から一本釣りの魚を生きたまま仕入れ、それを食べる直前にさばき、提供してくれる。串本の魚本来の味が楽しめる..
- 平均予算
- 【昼】2500円 【夜】5000円
- アクセス
- JR串本駅より国道42号線を潮岬方面へ進んだ左側。徒歩5分
名店で地魚料理を味わおう！
加太名物の鯛をはじめ、紀淡海峡で捕れる旬の地魚が味わえる名店。加太淡島温泉の源泉で炊いたマダコが主役の温泉蛸いなり（5個800円）は、関空の空弁でも人気。雛ちらし寿司は..
- 平均予算
- 【昼】2000円 【夜】5000円
- アクセス
- 南海加太線加太駅より徒歩20分
熊野牛と魚介ダシのうま味が共演
すき焼きをはじめ、熊野牛の料理が人気。4/1（水）からの新メニューとして熊野牛のロースを使った、あがら丼が登場だ。柔らかく甘味のある牛肉に、魚のアラからとったコクのある..
- 平均予算
- 【昼】1500円 【夜】1500円
貴志川の郷土料理を満喫！
貴志川で捕れた新鮮なアユやジャコなどを使った郷土料理が味わえる。特に人気の寿司は、身の締まったネタもさることながら、アユを煮たダシでシャリにほんのりと甘い風味付けをする..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】3000円
- アクセス
- わかやま電鉄貴志川線貴志駅より南東へ、井ノ口交差点より県道10号線を南西へ。徒歩5分
勝浦の海を知り尽くした店で
名物の鮪や地魚に舌鼓
本業が漁業で、勝浦の海を熟知したオーナーが、地魚を和・洋のアレンジで提供してくれる。鮪や鯨など、勝浦ならではの味がほぼこの店にそろうが、なかでもその日に捕れた近海物のメ..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】2000円
- アクセス
- JR紀伊勝浦駅南口より勝浦漁港方面へ、突き当たりを右折。道なりに進んでJRの高架手前の右側。徒歩10分
荘厳な雰囲気を、食事しながら楽しめるのが宿坊での精進料理。肉や魚を使わず、高野山発祥の高野豆腐など滋味あふれる素材の精進料理は、昼食（写真・￥3150〜/前日までに要予..
- 平均予算
- 【昼】3150円
土佐のカツオ節や新潟産コシヒカリ、奥高野の山菜など厳選素材の釜飯が、山内で40年間愛される人気店。注文を受けてから直火でふっくら炊き上げる釜飯は、お焦げもうまい！ 釜飯..
- 平均予算
- 【昼】1360円
- アクセス
- 南海ケーブル高野山駅より南海りんかいバス大門行き20分 終点下車徒歩1分
