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和食 選び直す 和食(全般) 日本料理・懐石 和風創作 寿司 焼鳥・鳥料理 すきやき・しゃぶしゃぶ 海鮮・魚介料理 そば・うどん

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平野駅/そば・うどん 更新

職人が日々うまさを追求して打つ
熟練技が光る風味豊かな十割そば

信州や滋賀、北海道のそば粉を熟練の技で打つ、十割そばが味わえる。3年間寝かせた醤油で作るかえしや本枯れカツオ、利尻昆布などで仕込むツユと、直前に鮫皮で下ろす、静岡産ワサ..

平均予算
【昼】800円 【夜】1500円
アクセス
JR平野駅より南へ、国道25号線を北西へ。徒歩10分
帝塚山三丁目駅/そば・うどん

ラサール兄が伝える大阪の味

声優や舞台もこなすマルチタレント・ラサール石井の兄が店主。6種の素材で深みのあるダシに仕上げた麺類がそろう。

平均予算
【昼】800円 【夜】1000円
アクセス
阪堺電軌上町線帝塚山三丁目駅より北へ。徒歩2分
平野駅/そば・うどん

コシのある純正手打ちうどん
ダシも全部飲み干しちゃおう!

「余計なものを一切加えない、純正手打ちうどんです。ダシもスープ感覚で飲めるようアレンジしてます。若い人にうどんのおいしさを知ってもらうため、キムチドーフうどん(¥780..

平均予算
【昼】700円 【夜】1500円
アクセス
地下鉄谷町線平野駅(1)出口より北東へ。徒歩12分

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