和食 検索結果一覧
季節を感じる一品料理も充実
酒とそばを粋に楽しむ店
北竜町産など道産のそば粉を使用した味と香りが楽しめるそばに、伝統の辛めのツユが絡みうま味を引き出す。昼はそばをメインに、夜は旬の食材を使った和食や、30種類以上そろう地..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】4000円
- アクセス
- 地下鉄東西線大通駅から徒歩7分
注文後に仕上げるできたての麺を
丁寧に手打ちした麺は注文が入ってから最後の仕上げをし、ゆでたてを提供。うどん本来の甘味や食感が楽しめる麺のうまさを、ダシが効いたツユがいっそう引き立てている。
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1000円
- アクセス
- JR琴似駅から徒歩4分
カップルや女性客にも人気
モダンなしつらえのそば店
アンティークの調度品をあしらったモダンな店内で、手打ちそばを楽しめる。のどごしの良い更科と風味豊かな田舎から選べるそばのほか、いろはの秘伝手羽（￥480）などの創作料理..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】2000円
- アクセス
- JR南小樽駅を出て左手の坂を下り、3つ目の角を左折。徒歩約3分
旬の味を粋に楽しむ
料理長自慢のコース料理
昼は幌加内産そばを中心としたランチメニュー、夜はその日仕入れた新鮮な魚介類をはじめ居酒屋メニューがそろう。宴会は￥3500コースのみだが、そのほかも予算に合わせて応相談..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】2500円
- アクセス
- JR札幌駅直結
カウンターから眺められる
そば打ちの様子も必見
昔ながらの品種「ボタン」の香りを逃さないために、その日の量だけ石臼で挽くこだわりよう。注文を受けてからそばを打つ店主の手さばきをカウンターから眺められるのも、同店ならで..
- 平均予算
- 【昼】1300円
- アクセス
- JRニセコ駅より道道66号を経由し約7km
丹精込めた高品質そばを
打つところから楽しめる
そば粉とつなぎを9:1で使用した純度の高い手打ちそばが年間通して食べられる。自社農園で収穫した良質なそば粉を使用。自分で練り、打つことのできる手打ちそば体験は2500円..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】900円
- アクセス
- JR帯広駅北口から道道26号を国道38号方面へ1.5km、国道38号との交差点を左折、新得町方面へ51km左側
長野県で修業した店主のこだわりは、石うすでひいた香り高いそば。幌加内産そばで作る二八そばは、喉ごしの良さがたまらない。どのメニューも300円プラスすると、揚げたてのあつ..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】900円
- アクセス
- JR余市駅から車で5分
落ち着いた個室で味わう
手作りの和食が美味
北海道、全国から直送する海鮮を使った握り寿司、小麦本来のうま味や風味を生かした玄挽きうどんなどの名物料理が個室空間で楽しめる。ときわ清田店限定の魚介活料理もおすすめだ。
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】3500円
- アクセス
- 地下鉄東豊線福住駅から北海道中央バス平岡小学校行などで約12分 北野3条5丁目下車徒歩2分
市民の心のふるさと
そば屋のうまい丼
1966（昭和41）年創業の老舗。土曜日の午後に取材したのだが、年齢層、性別問わず客が来るわ来るわ。しかもげそ丼の注文率が高い。店主に聞けば3人に2人は頼んでいるそうだ..
- 平均予算
- 【昼】600円 【夜】600円
- アクセス
- JR岩見沢駅より徒歩1分
毎朝手打ちするそばを
辛口のツユでサッといただく
森に囲まれた高台の住宅街の中にある、まさに「隠れた名店」という風情の店。国産のそば粉のみを使い毎朝手打ちするそばは、喉ごしがよく風味豊かで繊細な味わい。そば通好みの辛口..
- 平均予算
- 【昼】1600円 【夜】1600円
- アクセス
- 地下鉄東西線円山公園駅からジェイ･アール北海道バス荒井山線で12分 大倉山競技場入口下車徒歩2分
