和食 検索結果一覧
喉ごしのいい手打ちの十割そば
夜はお酒とそば料理でひと息！
そば粉と水だけで打つ、完全手打ちの十割そばが美味。弾力があってコシが強く、爽快な喉ごしのよさも自慢で、そば本来の奥深い甘味と苦味が楽しめる。夜はヘルシーなそば料理も用意..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】1000円
- アクセス
- JR札幌駅から徒歩8分
大盛りそば屋のカレーの海に挑戦！
昼間のみの営業にもかかわらず、大盛りメニューとお値打ち価格で名が広まったそば店。のどかな住宅街にあるこの店は、開店後すぐに満席になるのが常。カレー南は、ぎっしりと詰めた..
- アクセス
- JR新川駅より北東へ、1つ目の交差点を左折、札幌新道を左折、新川2-7の信号を右折、1つ目の信号を右折。車で約5分
さっぽろテレビ塔で営業中の「大番」向かいに、05年に登場した姉妹店の手打ちそば･うどん専門店。
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 地下鉄東西線大通駅よりすぐ
そば屋の伝統を札幌に伝え約30年
開業約30年、手打ちの更科そばや石臼挽き並粉そば、変わりそばのほか、ぬき、そばがき、玉子焼きといった“アテ”で日本酒を楽しむ客も多い。来札芸能人のおしのびも。そばの楽し..
- 平均予算
- 【昼】1100円
- アクセス
- 地下鉄東西線西11丁目駅から徒歩5分
そばの葉と皮も使う
風味豊かな御膳そば
道産の上質な更科粉にそばの実と甘皮と葉をブレンドした、風味豊かなそばが味わえる。そば本来のうま味と香りを追求して、季節により配合を変えるなどの工夫もしている。メニューは..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】1500円
- アクセス
- 地下鉄東西線大通駅から徒歩4分
長野県で修業した店主のこだわりは、石うすでひいた香り高いそば。幌加内産そばで作る二八そばは、喉ごしの良さがたまらない。どのメニューも300円プラスすると、揚げたてのあつ..
- 平均予算
- 【昼】900円 【夜】900円
- アクセス
- JR余市駅から車で5分
そばのすべてを使い本来の味を追求
上質の更科粉が主体のそば粉に、そばの葉とさわやかな香りの甘皮も練り込み、風味豊かに仕上げられた御膳そば。新そばのような色と香り、すっきりとした味わいが一年中楽しめる。
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- 地下鉄東豊線福住駅から北海道中央バス里塚4条3丁目行で18分 平岡3条3丁目下車すぐ
赤字覚悟！？500円以下が9割
10年前に「安い、うまい」をモットーに立ち食いそば屋として創業。現在は丼（￥380〜）やラーメン（￥350〜）などメニューも増えたが、もうけを重視しない姿勢を保ち、モッ..
- 平均予算
- 【昼】500円 【夜】500円
- アクセス
- JR旭川駅より宮下通を西へ、昭和通を北へ、1-5の信号を左折し、1条通を北西へ、1-1の信号を左折し、国道237号を南西へ。車で約10分
素材から吟味したそばと酒肴
沼田町産のそば粉を使う麺は、数量限定の手打ち田舎そばか、石臼挽きの更科そばから選べる。柔らかな中札内産若鶏の若鶏半身揚げ、17:00からの焼鳥（各種￥110〜）は持ち帰..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1000円
- アクセス
- JR上幌向駅より車で約10分
季節を感じる一品料理も充実
酒とそばを粋に楽しむ店
北竜町産など道産のそば粉を使用した味と香りが楽しめるそばに、伝統の辛めのツユが絡みうま味を引き出す。昼はそばをメインに、夜は旬の食材を使った和食や、30種類以上そろう地..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】4000円
- アクセス
- 地下鉄東西線大通駅から徒歩7分
