豊平区・南区／和食 検索結果一覧
ウリはあくまでネタの新鮮さ
おいしい寿司の原点を守る店
札幌市内をはじめ旭川や北見など道内に計11店舗を展開する。とにかく「旬のネタをおいしく食べていただく」をモットーに、素材の新鮮さを重視したメニューが特長だ。中でもサーモ..
- 平均予算
- 【昼】1200円 【夜】1400円
- アクセス
- 札幌市営地下鉄南平岸駅より徒歩7分
ひと握り、ひと握りに心を込めた
生寿司が気軽に味わえる低価格の店
旬の魚介をこまめに仕入れているので、ベテラン職人が握る寿司が1貫￥90〜と低価格。冬は真ダチの握り1貫￥150、大えび天ぷらの温かいそば･うどん各￥750が人気だ。にぎ..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】1500円
- アクセス
- 地下鉄東豊線学園前駅から徒歩6分
お膳セット（￥1500/終日提供）には、甘味が強いタマネギや、カラッと揚がった旬の食材の天ぷらがセット。カツオやマグロなど、その日仕入れた鮮度の良い刺身の4品が付く。
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】1500円
- アクセス
- 地下鉄南北線真駒内駅から北海道中央バスサンプライト真駒内行で13分 芸術の森入口下車すぐ
塩と小麦粉にこだわる
本格手打ちうどん
道内産の小麦粉を使った手打ちうどんの味わいを引き立てるのは、自家製の天日塩。海洋深層水から店主自らが作るというミネラル分をたっぷり含む塩を麺とツユに使い、深みのあるうど..
- 平均予算
- 【昼】850円 【夜】850円
- アクセス
- 地下鉄南北線真駒内駅からじょうてつバス定山渓車庫前行などで約28分 簾舞小学校下車徒歩3分
ジューシーな肉と自家製タレ
ご飯のバランスが絶妙の一品
うま味が詰まったジューシーな北海道産豚肉を、備長炭でじっくり焼き上げ、独自製法の自家製タレを絡める。ふっくらと炊いたご飯との相性も抜群で、豚肉のうま味がしっかりと味わえ..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 地下鉄南北線真駒内駅からじょうてつバス中の沢行などで約11分 川沿1条1下車すぐ
全国約1100店舗を展開する焼鳥専門店
店主自ら一本ずつ丁寧に仕込んだ串を甘味を抑えた秘伝のタレで焼く焼鳥が人気。鉄道の枕木や古い電柱などの廃材を使った店内はレトロ感覚でゆったりくつろげる。
- 平均予算
- 【夜】2000円
- アクセス
- 地下鉄南北線中の島駅からすぐ
夏にぴったりの冷たい麺
札幌芸術の森近くの創作料理店。人気なのが、麺にホウレン草を練り込んだ「ぷくぷく麺」のセット。麺はツルッと口当たりよく、特製オイルで仕上げる冷たい汁とも相性抜群。和風ベー..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
- アクセス
- 地下鉄南北線真駒内駅から北海道中央バス空沼線ほか約15分 常盤小学校下車すぐ
どの焼鳥もビッグサイズ！
大きな串モノが人気の苫小牧の焼鳥店が、札幌に進出。一つの肉が横7cm、厚み1cmもある豚串をはじめ、ジューシーな肉は道内産を使用。味も塩やタレのほか、ニンニクやカレー風..
- 平均予算
- 【夜】2000円
- アクセス
- 地下鉄東豊線福住駅より北海道中央バス里塚3条4丁目行、または東栄通行で約8分 月寒東3条18丁目下車、北西へ徒歩1分
35年にわたり、澄川の街を見続けてきたそば処。開店以来のなじみ客もほとんどがご近所。変わぬ歯ごたえと、喉ごしの良いそばでホッとひと息。かけ（￥500）など、手ごろな価格..
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】700円
- アクセス
- 地下鉄南北線澄川駅から徒歩1分
開店36年目を迎える和定食の店。「日々研究、味に完成品なし」という店主の心意気が毎日通っても飽きない品数と味に反映されている。なかでもサバみそ煮定食（1200円）は人気..
- 平均予算
- 【昼】1200円 【夜】1200円
- アクセス
- 地下鉄南北線平岸駅から徒歩3分
