その他中央区/和食 検索結果一覧
道産無農薬にこだわったそばを
極上コンブダシのツユで食べる
父がそばを打ち息子が店を切り盛りする、親子で営むそば屋。父が趣味で習って打ったそばを息子が気に入り、「趣味で終わらせるのはもったいない!」と考えた末に二人で店を構えた。..
- 平均予算
- 【昼】850円 【夜】1000円
- アクセス
- JR札幌駅よりじょうてつバス藻岩線などで約17分、南14西11停下車徒歩3分
ひきたての手打ちそばを満喫!
製粉から石臼びき、手打ちまで、すべての作業を店内で行う、そば直売店。新鮮な二八蕎麦(¥800〜)や1日限定20食の特製十割(¥900)が味わえる。夜は予約制で手打ち体験..
- 平均予算
- 【昼】1000円 【夜】4000円
- アクセス
- JR苗穂駅より南へ。3つ目の信号を右折し徒歩7分
そば屋の伝統を札幌に伝え約30年
開業約30年、手打ちの更科そばや石臼挽き並粉そば、変わりそばのほか、ぬき、そばがき、玉子焼きといった“アテ”で日本酒を楽しむ客も多い。来札芸能人のおしのびも。そばの楽し..
- 平均予算
- 【昼】1100円
- アクセス
- 地下鉄東西線西11丁目駅から徒歩5分
かけうどん280円、トッピングは、かきあげや野菜天など1品80円から10種類以上がそろう。写真は、ねばねばぶっかけうどん480円。
- 平均予算
- 【昼】450円 【夜】450円
- アクセス
- 市電西15丁目から徒歩3分
そばの葉と皮も使う
風味豊かな御膳そば
道産の上質な更科粉にそばの実と甘皮と葉をブレンドした、風味豊かなそばが味わえる。そば本来のうま味と香りを追求して、季節により配合を変えるなどの工夫もしている。メニューは..
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】1500円
- アクセス
- 地下鉄東西線大通駅から徒歩4分
毎朝手打ちするそばを
辛口のツユでサッといただく
森に囲まれた高台の住宅街の中にある、まさに「隠れた名店」という風情の店。国産のそば粉のみを使い毎朝手打ちするそばは、喉ごしがよく風味豊かで繊細な味わい。そば通好みの辛口..
- 平均予算
- 【昼】1600円 【夜】1600円
- アクセス
- 地下鉄東西線円山公園駅からジェイ・アール北海道バス荒井山線で12分 大倉山競技場入口下車徒歩2分
喉ごしのよい十割そば
上川地方のそば粉を使用し、パスタのように押し出して作る十割そばは、つるっとした喉ごしが魅力。卵を5個使うだし入り玉子(¥350)をはじめ、居酒屋メニューも充実している。
- 平均予算
- 【昼】700円 【夜】3000円
- アクセス
- 地下鉄東西線バスセンター前駅8番出口より北へ、3つ目の信号を右折。徒歩3分









