キーワード：ラーメンのお店一覧
鮮度抜群！直送食材！
福島県相馬原釜漁港より旬の魚介類
新鮮な魚介と豊富な品揃えが自慢のお酒。奥にある隠れ家的な個室で宴会はいかがですか？店の一番奥にあるプライベート感溢れる空間で落ち着けます。ブラック×ブラウンを基調としたシックな雰囲気は、接待にピッタリ...
- 平均予算
- 【夜】4000円
ラーメン激戦区「池袋」の
火付け役的存在！
ベースは香味野菜を加えず豚骨と鶏ガラだけを使用したダブルスープ。煮込みすぎると酸化が始まるため、常時6本の寸胴を時間差で煮込む。澄んだスープの「元祖 光麺」（￥680）、クリーミーな豚骨スープが自慢の...
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
今話題の秋葉原に
ラーメン店“光麺”登場
橋本夕紀夫氏と四本毅氏のコラボレーションデザインの店内は、和の温かみがコンセプト。けやきや石材を使用し、柱の古材や格子戸で良質な老舗感を演出している。随所に設置された液晶モニターでは、店舗からの情報を...
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
12種の素材を煮込んだ 特製“とんこく”スープ
コクのある特製“とんこく”ラーメンの店。豚骨、豚足、背脂、鶏ガラなど12種類の素材をじっくり10時間以上煮込んだスープを使用している。麺は中太のストレート。ラーメンに餃子3個と小ライスがついて680円...
- 平均予算
- 【昼】750円 【夜】900円
五感を刺激する店内で
東京トンコツの逸品を！
池袋に本店を持つ人気ラーメン店の8店舗目となる歌舞伎町店は繁華街の中でもひときわ目立つ、ライトアップされたファサード。店内はカウンター21席のみのオーソドックスな造りで、カウンターには胡桃の成木を使用...
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
本店の行列に負けず
池袋西口に堂々進出！
ファクトリーをイメージした店内は1〜2階が吹き抜け。中央にガラス張りのラーメン運搬用エレベーターがあり、まさに最新型ラーメン工場を彷彿とさせる。2階は深紅のスクリーンで仕切られたテーブル席があり、個室...
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
つけ麺のピリ辛味噌つゆ
ご飯を加えて雑炊風に！
豚骨、鶏ガラ、背脂に野菜、魚介乾物など12種類の素材を加え、10時間以上かけてじっくりうま味を引き出した「ハッスルラーメン」（\550）。“とんコク”醤油のまろやかでコクのあるスープと、中太ストレート...
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】850円
2階には61インチの
プラズマディスプレー！
アナログテレビで野球中継を見ながらラーメンをすするといった、昔ながらの光景を一新。2階に61インチのプラズマディスプレーを設置し、大画面ならではの迫力を伝える。ベースは香味野菜を加えず豚骨と鶏ガラだけ...
- 平均予算
- 【昼】800円 【夜】800円
すべてが手作りで妥協せず
手間ひまかけている
地元のラーメン通には、隠れた行列店と評判の店。ここ「ほくしん」と言えば特製ダレで８時間煮込んで作った、自慢のトロトロチャーシューがたっぷりの「ガンコチャーシューメン」と「ピリ辛ネギ味噌ラーメン」。創業...
- 平均予算
- 【昼】650円 【夜】950円
Wスープの濃厚なつけ麺がウリ
大盛りも無料サービス中！
動物系と魚介系のWスープのつけ麺が看板メニュー。じっくりと煮込んだトンコツ、鶏ガラのスープに、ソウダ節、ウルメ、サバ節、煮干し、昆布で取った和風ダシをプラス。さらに返しの醤油ダレにもサバ節を入れて、魚...
- 平均予算
- 【昼】730円 【夜】730円
