3種のスープで味わう5タイプモツ鍋は
鹿児島産黒毛和牛のモツが魅力

色鮮やかな鹿児島産黒毛和牛のモツは、小腸の中でも最も旨みが強い部分を選びプリプリの食感がたまらない。5つの味のうち1番人気の「しょうゆ味」は本場博多ならではのあっさり味。ブレンド味噌がこってりまろやかな「みそ味」、特製ポン酢で食べるカツオ、昆布ダシが効いた「しゃぶ味」(各¥1150)とあわせた3つの鍋が中心だ。辛み調味料「コチカリ」を使った旨辛の「辛か味」(¥1250)や、「キムチ鍋」(¥1680)など夏にオススメのピリ辛の変わり種も用意。肉汁たっぷりでジューシーなオリジナルメニュー「もつ餃子」や、「もつ鉄板」など一品メニューも多数。3種から選べるモツ鍋に、日替りの鉢盛や小鉢などボリュームある全7品の「満腹コース」(¥3500)などコースも4種あるので、飲み放題(+¥1500・100分)と組み合わせて楽しもう。

「しょうゆ味」(¥1150)を基本にモツ鍋は全5種。黒毛和牛の旨みに、ゴボウやキャベツなど野菜の味も染み出し、シメの「ちゃんぽん玉」(¥180)や「雑炊」(¥420)も絶品

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博多名物 もつ鍋 やまだ家 PICK UP写真

モツ鍋に、人気のもつ餃子も付く「満腹コース」(¥3500)。全4品でお得な「お手軽コース」(¥3000)もあり 
肉汁たっぷりの「もつ餃子」(¥720)。鉄鍋スタイルで熱々のまま提供する 
自家製ポン酢とゆず胡椒がマッチする「酢もつ」と、ポン酢と酢味噌の2味が楽しめる「千枚刺し」(各¥550) 
広々とした全80席の掘りごたつ席は貸切も可能。個室は12名用、6名用、4名用の3タイプがある 

博多名物 もつ鍋 やまだ家 店舗情報

基本データ
店名 博多名物 もつ鍋 やまだ家
住所 福岡市中央区長浜1-2-5 グローバルビル1F
電話 092-714-7075
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://yamadaya.ftw.jp/
交通アクセス ●地下鉄空港線天神駅7番出口より徒歩5分。那の津口西交差点すぐ
営業時間 ●17:00〜翌1:00(フードLO24:00)
●[日祝]17:00〜24:00(フードLO23:00)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [夜]3000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 コースは要予約
座席データ
総席数 136席(座敷80席、テーブル個室56席)
個室 ○(12名用、6名用、4名用) 座敷 ○(80席)
掘りごたつ ○(80席) 禁煙席 ×
宴会データ
貸切 可(応相談)
食べ放題 ×
飲み放題 ○(コースに+1500円)
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