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炭火の焼肉と親子3代で受け継ぐ
本場韓国家庭料理に舌鼓

韓国で開いた初代女将の味を親子3代にわたって受け継ぐ焼肉店。大ぶりな肉を切りながら食べる「サムギョプサル」(￥600)や、「丸腸」(￥750)などに使う辛口ダレはコチュジャンベースで初代考案の50年以上変わらないレシピだ。「タッカルビ」(￥500)や「豚の肩ロース」(￥700)など焼肉の単品や、たっぷりの肉と野菜に、モチとうどんも付く「ホルモン鍋」、「プルコギ」(各￥2500)など鍋も3種を用意。おかわり自由の山盛りキャベツや、伝統の味が初代から続く「キムチの盛り合わせ」(￥600)、「チヂミ」(￥500)も楽しみたい。