生ビール、焼酎、梅酒、ハイボール…とにかくお酒がくうまい！備長炭で豪快に炙る“骨付き豚カルビ”。創業以来つぎ足しの“秘伝だれ”店長オリジナルの“塩だれ”昆布、しいたけの出汁のきいた“ふり塩”が選べる★日・祝日は「ソフトドリンク全品100円/祇園店のみ」
ＪＡ鹿児島の契約農家で鹿児島産のさつま芋とお茶で育てられた安全美味なブランド豚「茶美豚/ちゃ－みーとん」が看板の豚肉専門店。茶美豚はビタミン群やカテキン、イノシン酸などの旨み成分が豊富で、肉質は柔らかく脂までサラッとヘルシーであまい♪備長炭で豪快に炙るボリューム満点の“骨付き豚カルビ”昆布や干椎茸のダシと天然塩を煮詰めた自家製「炊塩」で旨みを引き出す特大のお祭り豚バラや豚アワビ、ロースなの専門店ならではの“豚串”はつぶが大きく食感も楽しめる。中でも豚頭と豚足のみで炊きだした、あっさり上品なのにコクの深い自家製豚骨スープが自慢の“とんこつ炊き餃子”と、そのスープにたっぷりの白髪葱を散らし、茶美豚をしゃぶしゃぶ。ほとんどの方が召し上がる人気の“とんこつ葱しゃぶ”は全国メディアでも取り上げられた、ここでしか食べられない逸品。焼酎など40種が揃うお酒と豚肉本来の“うまみ”をまんまで味わい尽くそう♪
| 住所 | 福岡市博多区祇園町4-10 祇園ライフビル1F[MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～13:30,17:00～翌1:00(フードLO24:00) お昼間は【土・日・祝日】休み |
| 休日 | 年中無休 |
| 平均予算 | [昼]780円 [夜]3300円 |
| 交通アクセス | JR博多駅より西へ。徒歩7分 |
| お店の特徴 | |
|
|
-
1:料理
素材はＪＡ鹿児島産「茶美豚」をはじめ
とし、良質美味・安心安全な食材をでき
るだけの安価でご提供いたします。 -
2:店内
キャナルシティイーストビルから徒歩1分
80～90’ｓの歌謡曲がBGMのレトロな店内
テーブル・仕切れる掘りごたつ座敷あり♪ -
3:従業員
腕に自信あり！とんこつスープ、餃子は
もとよりアイスまで店長手づくり。
とりわけ高級備長炭での“炙り”は一級！
豚のまんまの自信作“博多とんこつ葱しゃぶ”
人気No1!豚のまんまでしか味わえないオリジナルレシピ「博多とんこつ葱しゃぶ」JA鹿児島産の“茶美豚”と白髪葱、まんま自家製とんこつスープの相性は絶妙！
食感はまるでフリッター！？まんまの“豚天”
女性に大人気♪サクッと揚げた豚天はまるでフリッターのような食感！特製塩かマヨネーズで。一口ではとても食べ切れません★ビール、ハイボールがうまい！
茶美豚ロースステーキ
なんと200ｇの茶美豚ロースのステーキ。旨みが凝縮されたロース肉はきめが細か食感もく驚くほどやわらかい♪極上の豚ステーキは一食の価値あり！
豚専門店の豚串
レバー、ハツ、タン、サガリ、極上トントロに極上ロースなど毎日仕入れる豚肉専門店ならではの新鮮さ！まんまの炭火焼豚串！1串のボリュームも半端ない！
名物“豚アワビ刺し”
まんまの名物料理。豚の胃袋の湯引きでアワビに似たコリコリの食感は一食の価値あり。刺身醤油+ワサビかポン酢で♪
お得でボリューム満点のコースがお勧め★2500円～3500円
まんまのコースは2500円から3500円まで！美味は当然、とにかくお得でボリューム満点！飲み放題は+1500円★どのコースも当日注文OKだから、その日の気分で気軽にオーダー♪
人気の手作りデザート「キャラメルココナッツアイス」
サクッ、ヒヤ～の食感がやみつき！店長が店内で手づくり！まんまの人気デザート！（1日の数に限りがございます）
焼酎キープが安い♪ 1杯売りも容量たっぷり♪
豚のまんまでは焼酎ボトルキープ後のチャージ（お湯、氷代など）は一切いただいておりません。1杯451円（黒霧）～
赤い大きな提灯がお出迎え♪
80～90年代の歌謡曲が流れるレトロな店内はどこか懐かしさが漂い、なにげに落ち着く☆彡 県外からのお客さまも多く、他にはないお店と接待にも喜ばれています♪
基本データ
| 店名 | 炭焼豚肉食堂 豚のまんま | |
| 住所 | 福岡市博多区祇園町4-10 祇園ライフビル1F |  |
| 電話 |
092-282-2911 |
|
| 公式HP | （WEB）http://www.butanomanma.com/ | |
| 交通アクセス |
JR博多駅より西へ。徒歩7分 |
|
| 営業時間 | ●11:30～13:30,17:00～翌1:00(フードLO24:00) お昼間は【土・日・祝日】休み |
|
| 休日 | 年中無休 | |
| 駐車場 | なし 近くにコインパーキングがございます。キャナルシティ イーストビルから徒歩2分 | |
| 平均予算 | [昼]780円 [夜]3300円 | |
| 備考 | ■ボトルキープ後のチャージ（お湯、氷）料金等は一切いただいておりません。 ■化粧室は男性用と女性用に分かれてます。 ■ご会計の際、明細を記入したレシートをお渡しします。 |
|
座席データ
| 総席数 | 41席 |
| 個室 | ○（テーブル席、小あがりを2名様～20名様まで個室風に仕切ることができます。） |
| 座敷 | ○ |
| 掘りごたつ | ○（堀りごたつの小あがりを2名様～20名様まで個室風に仕切ることができます。） |
| カウンターテーブル | ○（カウンター11席/仕切れるテーブル10席） |
宴会データ
| 貸切 | 可（35名様～承ります。（曜日等によっては30名様～）） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○（コースにプラス1500円で生ビール、焼酎(芋・麦）、日本酒(冷・燗）、梅酒、ワイン（赤・白）、ハイボール、カクテル（7種）、ソフトドリンクが2時間飲み放題になります。） |
| 備考 | ご要望によりお刺身等がついたコースも承ります。 |
九州地区
| 博多とんこつ葱しゃぶ 豚のまんま | 福岡市中央区大名1-9-8 東邦シェソワ大名2F | 092-737-2917 |
みど
まっほ～
ゆきりん
小虎
