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地サバ（￥290）。玄界灘近海で捕れたものを中心に提供する。脂がのった12～2月が最もおいしい
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ネタは毎日使い切る抜群の鮮度！
寿司職人歴28年以上のベテランが握る、行列必至の人気店。長浜市場からその日に仕入れた魚介を使った約50種のネタが130～620円で食べられる。一口アワビや焼きアナゴ（各￥380）の寿司が名物。冬は、タラの白子（￥430）も登場する。
（26号）
並んでも食べたい！本当にうまい回転寿司 掲載
2008年12月9日 発売
データ更新日：2009年4月1日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | ひょうたんの回転寿司 ソラリアステージ店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージB2 |
| 電話 | 092-733-7081 |
| 交通アクセス | 西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅直結 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 休日 | 不定 |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]2000円 [夜]3000円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 総席数 | 21席／全席禁煙 |
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