海物（和風居酒屋） - グルメウォーカー九州

●和風居酒屋

海物

カイブツ

[交通]西鉄バス　住吉より徒歩5分

周辺のお店を見る

2月が旬のキンキを使ったつけ焼き（￥1800）は、カツオのダシを付けながらロースターで焼いたキンキをたっぷりのダシとともに食べる。味付けは隠し味程度であっさり。皮の香ばしさと身のうまさを楽しもう

画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます

独創的なアイデアで魚の味を
楽しませる看板がない人気店

繁華街にあるわけでもなく、看板も出さずにひっそりと佇む店だが、常に満席の繁盛店。福岡市中央卸売市場内にある鮮魚仲卸「貴水」から直送される鮮魚を使って作るひねりを効かせたメニューが人気の秘密だ。人気のつけ焼きをはじめ、ホタテをシャリに見立てたウニとホタテの軍艦巻（800円）や、魚介を生湯葉で巻いた豆乳鍋（1200円）などが手ごろな価格で用意される。魚以外の一品料理や珍しい地酒なども充実する。

九州大人のウォーカー（3月）

九州冬の「旬魚」を味わう掲載

2006年1月28日発売

データ更新日：2008年2月6日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

店名	海物
住所	福岡市博多区住吉5-8-3
電話	092-413-0314
交通アクセス	西鉄バス　住吉より徒歩5分
営業時間	18:00〜23:30（LO）
休日	第1・3（月）、第2・4（日）
駐車場	なし
平均予算	[夜]4000円
総席数	38席

閉店・データ修正のご連絡はコチラから

大きな地図を見る

おすすめレビュー: 1件

ブックマーク: 5件

魚がおいしい！！

投稿者：ブラックルシアン（新人編集部員）

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

はじめての訪問。わかりづらいとは聞いていたんですが、運良く入り口が開けっ放しになっていて「ここじゃない？！」とすんなり到着できました。
店名が海物というだけあってお刺身goodでした。今回はくじらの赤身といさきの炙り刺し。特にくじらの赤身は･･･うっうっうまぁ〜い！
お刺身もさることながら、うす切りロースのうに巻き焼き？（料理名ちょっと違ってるはず）これが予想を裏切る出で立ちで現れ、半生状態のロースにトロ〜っとあんかけが絶妙でノックアウト。こう来るかぁ･･･注文して大正解でした。
カウンターに座ったんですが、BARにあるような丸イスがちょっとおばちゃんには辛いかな。背もたれがほしい年齢なんです。

すべてのブックマーク登録者を見る（5件）