●魚料理

まこと家

マコトヤ

[TEL] 092-713-4773

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄空港線赤坂駅5番出口から北へ。徒歩5分

豪華な刺身7点盛をはじめ、市場で仕入れる鮮度抜群の地魚を使った料理が充実

毎日長浜市場で直接買い付ける、玄界灘で水揚げされたものが中心の鮮魚料理を提供する。約15種の刺身をはじめ、魚介料理は約40種と豊富にそろい、マグロ中トロや天然白身魚の昆布締めなど分厚いネタがならぶ「おまかせ刺身7点盛」(1人前￥1575)がイチオシだ。また、「つぼ鯛の味噌焼き」(￥840)やマグロのほほ肉と目の裏のゼラチン質、野菜を合わせた「マグロの頭のハンバーグ」(￥1050)、ウニとイクラがこぼれるほど盛られた「生ウニといくらのぶっかけ寿司」(12貫￥1575)も見逃せない。希少な銘柄など焼酎は約30種、日本酒は約10種。ウニ丼や定食が850円〜900円で楽しめるランチも好評。

まこと家 PICK UP写真

木の質感を生かした明るい店内はカウンター8席、掘りごたつ20席。県外から来店する客も多い

刺身や「丸ごと焼き」で味わえる伊勢海老や、唐津産の生ウニ、唐泊産のアワビ、マグロなど、どの魚介も新鮮

マグロの頭のハンバーグ(￥1050)。つなぎを使わないのに、中は、ふんわりモチモチ、外はカリッとしている

柔らかさ抜群のアワビのステーキ(￥1575／100g)。醤油、酒、砂糖で味付けし、蒸し焼きに。写真は120g

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まこと家店舗情報

基本データ

店名	まこと家
住所	福岡市中央区舞鶴2-7-3
電話	092-713-4773 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.makoto-ya.co.jp
交通アクセス	●地下鉄空港線赤坂駅5番出口から北へ。徒歩5分
営業時間	●11:00〜14:00,17:30〜翌1:00(LO24:00) ●[土日曜日・祝日]17:30〜24:00(LO23:00)
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[昼]900円　[夜]4500円
クレジットカード	VISA, MASTER
電子マネー	Edy
予約	コースは来店までに要予約