
ネタが分厚い「海鮮カルパッチョ」(¥900)、柔らかくふっくらした「地鶏の溶岩焼き」(¥780)、脂身が甘くとろけるような「周防豚のしゃぶしゃぶ」(¥2500コースの一部)
20部屋近くの個室が並ぶしっとりと上品な和空間で、目でも舌でも楽しめる創作和食を提供する。魚の卸しを営む会社が母体で、新鮮な魚介をはじめ国産にこだわった食材を使用した料理は120種以上と豊富。分厚く弾力のあるタイや真ダコなど4種の魚介が味わえる「新鮮カルパッチョ」(¥900)や、丁寧に下処理をした豚足を揚げて自家製秘伝ダレをかけた「支那とんそく」(¥520)などがおすすめだ。草花をあしらうなど繊細で彩り鮮やかな盛り付けも魅力の一つ。おまかせ懐石(¥2800~)や飲み放題付きコース(¥4000~)を利用しての宴会も好評。
| 住所 | 福岡県久留米市六ツ門町18-18 [MAP] |
| 営業時間 | ●17:30~24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) お昼のお食事は3000円~(5名様から/要予約) |
| 休日 | 不定休 |
| 平均予算 | [昼]2000円 [夜]4000円 |
| 交通アクセス | 西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から西へ。徒歩5分 |
| お店の特徴 | |
|
|
建材にもこだわり、田舎の温泉宿のような落ち着いた空間を演出。個室の入口はすだれや格子の扉で仕切られる
※こちらは通販になります【コラーゲンたっぷり!自家製やわらか塩とん足】★1本300円★1パック(5本入り)1500円~送料別。お問い合わせ下さい♪
基本データ
| 店名 | 粋造処 びごっと | |
| 住所 | 福岡県久留米市六ツ門町18-18 | ![]() |
| 電話 |
0942-34-5577 |
|
| 公式HP | (WEB)http://bigot.main.jp/ | |
| 交通アクセス |
西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から西へ。徒歩5分 |
|
| 営業時間 | ●17:30~24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) お昼のお食事は3000円~(5名様から/要予約) |
|
| 休日 | 不定休 | |
| 駐車場 | 4台 | |
| 平均予算 | [昼]2000円 [夜]4000円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, セゾン, DC, UC, NICOS, 他 | |
| 予約 | コースは前日までに要予約 | |
| 備考 | お昼のお食事は3000円~(5名様から要予約制) | |
座席データ
| 総席数 | 120席 |
| 個室 | ○(2名~40名様まで御利用可) |
| 座敷 | ○ |
| カウンターテーブル | × |
宴会データ
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○(飲み放題付コース有り→月替わりのコースをチェック下さい) |


