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猪鍋（1人前￥1500、写真は2人前）。ロースなどのシシ肉に白菜、シイタケなど。シメのおじやは￥250
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日本名水百選の一つ、清水湧水を使う和食処でイノシシ鍋を満喫。佐賀県・東脊振の山で捕れた野生のイノシシの肉は、適度に脂がのり、身が柔らかくなる2月が特にウマい。味噌仕立てで具だくさんのイノシシ鍋のほか、溶岩プレートで焼く石焼き（各1人前1260円）も食べられる。
（4号）
イチゴ狩りへ行こっ。 掲載
2007年1月30日 発売
データ更新日：2008年2月4日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 和食処 味彩 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県うきは市浮羽町山北清水1929-1 |
| 電話 | 0943-77-7575 |
| 交通アクセス | JRうきは駅より車で5分 |
| 営業時間 | 11:00～16:00（以降は予約制） |
| 休日 | （火） |
| 駐車場 | 10台 |
| 平均予算 | [昼]1200円 [夜]2500円 |
| 総席数 | 40席 |
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