●うどん
麺家 さくら
メンヤ サクラ
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ごぼう天うどん（￥450・写真手前）、かしわおにぎり（￥180・奥）。スープはさっぱり味で、ゴボウ天は最後までカリカリ
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自家農園で採れた野菜で
うどんのうま味が引き立つ
04年12月にオープンした手打ち麺処。ゴボウやニンジン、ネギなど、料理に使う野菜は自家農園のもののみを使う。特に採れたてのゴボウをカリッと揚げたゴボウ天うどんがイチオシだ。麺はのど越しにこだわり、細麺を採用。
（5号）
九州ぐるりんドライブ 掲載
2005年2月15日 発売
データ更新日：2008年2月7日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 麺家 さくら |
|---|---|
| 住所 | 大分県日田市山田733-2 |
| 電話 | 0973-22-4805 |
| 交通アクセス | 大分自動車道・日田ICより、清岸寺入口交差点を左折し国道212号線に入る。中津方面へ直進し、県道671号線に入り、約5分。黒い看板が目印 |
| 営業時間 | 朝11:00〜夜7:00 |
| 休日 | （火） |
| 駐車場 | 15台 |
| 平均予算 | [昼]600円 [夜]600円 |
| 総席数 | 40席 |
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