●郷土料理
いた屋本家
イタヤホンケ
[交通]JR日田駅より徒歩15分。「豆田町」中心地にあり、草野本家となり
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せいろ蒸し（￥1800）。ウナギに使うタレは濃いめ。ご飯には醤油と、昆布ダシを加えたタレを使い分ける。吸い物が付く
日田自慢の2大名物料理
ウナギとアユを食べよう
04年12月に移転オープンした郷土料理店。日田名物のウナギやアユを使った料理が味わえる。なかでも50年前から注ぎ足して熟成させたタレを使うせいろ蒸しは、まろやかな味わいと評判だ。
（5号）
九州ぐるりんドライブ 掲載
2005年2月15日 発売
データ更新日：2008年2月6日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | いた屋本家 |
|---|---|
| 住所 | 大分県日田市港町3-29 |
| 電話 | 0973-22-1182 |
| 交通アクセス | JR日田駅より徒歩15分。「豆田町」中心地にあり、草野本家となり |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜20:00 |
| 休日 | 不定 |
| 駐車場 | 3台 |
| 平均予算 | [昼]1500円 [夜]2000円 |
| 総席数 | 50席 |
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