●馬肉料理
馬肉料理 菅乃屋 上通店
バニクリョウリ スガノヤ カミトオリテン
[交通]熊本市電通町筋電停すぐ
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バラ肉胡椒焼(¥1260・手前)は肉の柔らかさに驚く。ほほ肉シチュー(¥1050・奥右)。ホルモンピリ辛(¥1050)はトルティーヤに巻いて食す
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自社牧場を持つ馬肉販売会社の直営店。従来の馬肉のイメージを覆す、ワインにも合う創作料理約80種が注目を集めている。鮮度のいいレバー刺(1050円)は歯ごたえと甘味が抜群。
(12号)
九州7県!いいとこ自慢大会!! 掲載
2005年5月24日 発売
データ更新日:2008年2月20日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 馬肉料理 菅乃屋 上通店 |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市城東2-12 ライオンパーキング2F |
| 電話 | 096-355-3558 |
| 交通アクセス | 熊本市電通町筋電停すぐ |
| 営業時間 | 11:30〜14:00(LO)、16:30〜22:00(LO) |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]2000円 [夜]6000円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 総席数 | 70席 |
- おすすめレビュー
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- 13件
創作馬肉って感じでしょうか?
投稿者:ざか(有能編集デスク)
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銀座通り店とはメニューが違う感じでしたが、味もまあまあなので、馬刺しに飽きた人にも向いていると思います。










