●そば
そば処 山法師
ソバドコロ ヤマボウシ
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皿そば（￥700）。喉にスルッと通る細めのそば。食べやすくボリュームもあるご膳
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丹念に打ち込まれた
そばの風味とコシを堪能
窯元の作業場を改装したそば処。そば粉は主に九州産を使用し、香り豊かでコシが強い。ミズナ、キュウリなど地産の野菜がたっぷりのった「野菜ぶっかけそば」（850円）は夏のオススメ。温かいそばは、長崎県生月島の焼アゴとかつおの合わせだしを使用している。昼はそば茶めしなどが付いたそばセット（1000円）や山法師ランチ（1300円、1日10食限定）がある。
（21号）
九州ぐるりんドライブ 掲載
2005年9月27日 発売
データ更新日：2008年1月30日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | そば処 山法師 |
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| 住所 | 佐賀県唐津市相知町相知2524-1 |
| 電話 | 0955-62-5558 |
| 交通アクセス | 二丈浜玉有料道路出口より県道40・264号線を経由し約20分。看板あり |
| 営業時間 | 11:30〜20:00（LO19:00） |
| 休日 | （木） |
| 駐車場 | 50台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 40席 |
