●スイス料理
スイス料理 Hause
スイスリョウリ ハウゼ
[交通]西鉄天神大牟田線薬院駅南口すぐ
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ラークレット・チーズフォンデュー（￥2625）。スイス製卓上電熱器で溶かし、ポテトとピクルスで食べる
1978年創業のスイスレストラン
角切りフランスパンを使った6種のチーズフォンデュー（￥1890〜）をはじめとするスイス料理が楽しめる。フード3品にオードブル、スープ、サラダ、デザート、コーヒー付きのデュエットコース（￥5250）が人気。
（10号）
天神マニア 掲載
2006年4月25日 発売
データ更新日：2008年1月28日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | スイス料理 Hause |
|---|---|
| 住所 | 福岡市中央区白金1-21-13 クレッセント薬院2F |
| 電話 | 092-521-3123 |
| 交通アクセス | 西鉄天神大牟田線薬院駅南口すぐ |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:30〜21:30（LO） |
| 休日 | （月） |
| 駐車場 | なし（￥300負担） |
| 平均予算 | [昼]680円 [夜]3000円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 総席数 | 30席 |
- おすすめレビュー
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クツクツと とろけるチーズに 舌鼓（食後の一句）
投稿者：ヒイトン教授（新人編集部員）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
体が無性にチーズを欲しがったら、フラッとよってしまう老舗スイス料理店。店内に入ると、装飾からBGM・ビールにワインまですべてスイス（本物を体験したことはもちろん無いのだが・・）
スイスワインを片手に まずはチーズの盛合せで乾杯。「これはゴーダだ」「こっちはブルーチーズに違いない」などと したり顔のうちに、お目当ての★チーズフォンデュ★の登場だ。ゆらゆらと踊る炎の上で、チーズソースがクツクツと良い音をたてている。「あぁ、この中へ飛び込んでしまいたい」 そんなドＭ心を抑えて、セットのパンやエビ、ブロッコリーらをチーズを絡めて頂く・・・・・・・夢心地。
他にもオイルフォンデュやチョコレートフォンデュ、トマトフォンデュなるものまである。
私はいつも好きなものだけの単品注文だが、色々揃ったコース料理が人気の様だ。
ただ「パンをもう少し工夫すれば・・」と いつも感じてしまうのは求めすぎだろうか？ あと、マスター（大将と呼ぶ方がしっくりきそうだが）のセカセカぶりが ゆっくりと語り合いたい方にはなじめないかも。
あくせくした毎日の中で心がチーズと草原に吹く風を欲しがったら 皆さんもいかがでしょうか。
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