●炭火料理
焙焼 山久
アブリヤキ ヤマヒサ
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大根や豆腐などを軽く焙り、自家製の味噌をぬって食べる定食くろかわ（￥1700）。備長炭で焼くヤマメや熊本名物のだご汁なども付く
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温泉を堪能したあとは
焙り焼き料理で腹ごしらえ
温泉街中心部の山の中腹に立つ4階建ての宿の1階にある炭火焼料理の店。熊本名物の肥後牛や田楽が味わえる。
（5号）
冬の湯布院＆黒川温泉 掲載
2004年2月17日 発売
データ更新日：2008年8月7日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 焙焼 山久 |
|---|---|
| 住所 | 熊本県阿蘇郡南小国町 黒川温泉 |
| 電話 | 0967-44-0017 （旅館 やまの湯） |
| 交通アクセス | 大分自動車道・日田ICより約50分 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 休日 | （火） |
| 駐車場 | 14台 |
| 平均予算 | [昼]2000円 |
| 総席数 | 25席 |
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