本場の味に和のテイストを加えた
創作コリアンダイニング

和食やイタリアンの経験をもとに作り出す創作韓国料理は、和のテイストを加えた独自のアレンジがポイント。注目は、韓国産コチュジャンを使ったコクのある辛味噌が決め手になる「コプチャンチョンゴル鍋」(¥1050・2人前〜)だ。カツオ、昆布のサッパリとした一番ダシ、博多地鶏から採るコラーゲン、プリプリの和牛ホルモンが一体となり辛みと旨みのバランスも絶妙。また、たっぷりの野菜とともに蒸し上げる鹿児島の名品「茶美豚」を、コチュジャンを使った2つのタレで食べる「石蒸し焼肉」(¥1200・2人前〜)もオススメ。ほか、ピリ辛クリームパスタ「コリボナーラ」(¥780)や、サッパリとした特製タレで食べる「チヂミ」(¥580〜)など、魅力的な単品も目白押しだ。

「コプチャンチョンゴル鍋」(¥1050・2人前〜)。トッピングのチーズ(¥350)と卵(¥150)を加えるとたまらない旨みとまろやかさに。シメはビビンバ(¥350)など3種から選べる

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コリアンダイニング Golden Times PICK UP写真

コプチャンチョンゴル鍋がメインの「ゴールデンタイムスコース」(¥2500)。メインを焼肉にもできる 
「石蒸し焼肉」(¥1200・2人前〜)は鹿児島産茶美豚を、自家製の焼肉のタレとコチュジャンポン酢の2味で味わう 
クセになるピリ辛の「コリボナーラ」(¥780)。卵を加えたカルボナーラに、鍋にも使う辛味噌がマッチする 
かわいらしいインテリアが飾る、白が基調の清潔感あふれる店内。全16席で貸切は10名から可能 

コリアンダイニング Golden Times 店舗情報

基本データ
店名 コリアンダイニング Golden Times
住所 福岡市中央区警固1-12-3
電話 092-577-4346
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●地下鉄空港線赤坂駅4番出口より南へ、徒歩10分。警固交番前交差点すぐ
営業時間 ●18:00〜翌4:00(フードLO3:00)
●18:00〜翌1:00(フードLO24:00)
休日 日曜日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]3500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 コースは前日までに要予約
座席データ
総席数 16席
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ×
宴会データ
貸切 可(応相談)
食べ放題 ×
飲み放題 ×
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