●ラーメン

とんこつらーめん　雷蔵　諸岡店

トンコツラーメン　ライゾウ　モロオカテン

[TEL] 092-502-8880

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR笹原駅から徒歩15分。東(諸岡)方面へ進み、筑紫通りを北西(博多方面)に向かい、すぐ

新宮店に続き博多にオープン
まろやかで濃厚なトンコツスープがウリ

糟屋郡･新宮にある「とんこつらーめん　雷蔵」の2号店。新宮店で腕に磨きをかけた店主が、忠実にその味を再現する。頭骨のみを20時間以上炊くクリーミーで濃厚なオリジナルのスープがクセになると評判だ。基本の｢ラーメン｣特製マー油が香る「黒らーめん」(￥640)、もやしや肉味噌などがたっぷりのる、ちぢれ卵麺「赤坦々」(￥690)がメニュー、全9種がラインナップ。「チャーシュー丼」(￥350)や「牛飯」(￥220･2個)などのサイドメニューも食べ応え十分。

とんこつらーめん　雷蔵　諸岡店 PICK UP写真

ボリューム満点の「チャーシューめん」(￥740)。分厚いチャーシューと角切りチャーシューがどんぶり一面を飾る

「玉ちゃんラーメン」(￥640)。十分に熟成させた煮玉子がトッピング。濃厚な黄身とスープが好相性

「もやしラーメン」(￥640)。大量のモヤシとキクラゲの食感にハマるリピーターも多い、隠れた人気メニュー

「黒らーめん」(￥640)。「らーめん」(￥530)に自家製マー油をプラス。「完成度が高い。」と店主イチオシの仕上がりに

「赤坦々」(￥690)。モヤシと肉味噌、白ネギの山に、仕上げの自家製ラー油がかかると、一層風味豊かな味わいになる

「チャーシュー丼」(￥350)。特製ダレを絡めた豚バラの炙りチャーシューと金糸卵のバランスがいい

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とんこつらーめん　雷蔵　諸岡店店舗情報

基本データ

店名	とんこつらーめん　雷蔵　諸岡店
住所	福岡市博多区諸岡2-10-28
電話	092-502-8880 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://hakata-raizou.com/
交通アクセス	●JR笹原駅から徒歩15分。東(諸岡)方面へ進み、筑紫通りを北西(博多方面)に向かい、すぐ
営業時間	●11:00〜翌3:00
休日	水曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場	12台
平均予算	[昼]700円　[夜]750円