●パン
Sweet Memory
スイート メモリー
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ハートの食パン（￥350/ハーフ）。直径約7cmのハート型食パン。バターがたっぷりで柔らかい。浄水器で塩素を取り除き電気分解した還元水で材料をこねる
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ハートがモチーフの食パンや菓子パンが人気。材料は還元水を使ってこね、1種類ごとに生地を変えて作るというこだわりようだ。
（13号）
おいしい！楽しい！スバラシイ！夏の阿蘇が呼んでいる！ 掲載
2008年6月10日 発売
データ更新日：2008年9月10日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | Sweet Memory |
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| 住所 | 熊本県阿蘇郡西原村小森桑鶴2190-219 |
| 電話 | 096-279-1180 |
| 交通アクセス | 九州自動車道益城熊本空港ICより約30分 |
| 営業時間 | 11:30〜17:00、（土）（日）（祝）〜18:00 |
| 休日 | （月）（火） |
| 駐車場 | 12台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 |
| 総席数 | 18席 |
