●ラーメン
きむら 大淀店
キムラ オオヨドテン
[交通]JR南宮崎駅より徒歩7分
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ラーメン（￥550）。焼豚のほかモヤシ、メンマがのる
トンコツを長時間炊き、にごりの少ないコクのあるスープに仕上げる。柔らかい自家製の焼豚もスープをよく含んでウマい。大淀店と北店の宮崎市内2店舗がある。
（ウォ-カ-ムックNo.88）
九州とっておきの旅 2008 掲載
2007年11月27日 発売
データ更新日：2008年2月21日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | きむら 大淀店 |
|---|---|
| 住所 | 宮崎県宮崎市恒久小橋4942-2 |
| 電話 | 0985-59-6477 |
| 交通アクセス | JR南宮崎駅より徒歩7分、宮崎自動車道宮崎ICより約10分 |
| 営業時間 | 11:00〜21:30（LO） |
| 休日 | （水） |
| 駐車場 | 14台 |
| 平均予算 | [昼]650円 [夜]650円 |
| 総席数 | 50席 |
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質実剛健なラーメン店、ここにあり
投稿者：はんつ遠藤（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
聞くところによると宮崎で一番古いラーメン店、それが「きむら」だそう。県内には数店舗。こちら大淀店は南宮崎駅からも近く、空港からのアクセスも便利な立地だ。
お店はまさに立方体の四角いタイプで、店内は真ん中にカウンター、右にテーブル、左に小上がり。簡素な作りだが、けっこう広く、ラーメンを食べるだけなら充分。
宮崎の方はほのぼのとした雰囲気の方が多いけれど、ここは質実剛健タイプ。さくっと食べてさくっと帰る、それがぴったり合う。
さて、肝心のラーメンだが、なんともクリーミーな動物系スープだ。レンゲが止まらない、止まらない、止まらない。気がつくとスープを完飲している、そんな勢い。そこに中細の麺とチャーシュー。
臭みを出さずにとろみだけ残す、この手法は見事だ。さすがは長い事、宮崎でノレンを構えるだけあるなぁ。そんな事を考えながらさくっと食べる、それが正しい「きむら」の食し方。
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