｢台湾拉麺｣(￥700)。鶏ガラスープに自家製塩ダレと粗引き黒胡椒を合わせて仕上げた拉麺。甘辛い肉味噌、刻みニラと自家製ラー油を混ぜて賞味。麺は細麺。坦々麺とはひと味違う甘辛さが◎。やみつき必至！！
白湯スープの絶品拉麺に感動！
鶏ガラで作る白湯スープをベースに自家製の塩ダレや醤油ダレで仕上げる｢拉麺｣が看板。鶏ガラと野菜のうま味が見事に調和した｢塩にら拉麺｣(￥650)や塩ダレ仕上げのスープにたっぷりの刻みニラと秘伝の肉味噌をのせ自家製ラー油を溶かして味わう｢台湾拉麺｣(￥700)、まるでもつ鍋の〆のような｢もつにら拉麺｣(\750)などトンコツ派も絶賛。中華や和食の修業を重ねた料理長が作る｢炙りチャーシュー盛り｣(￥600)｢バンバンジー｣(￥380)、｢水餃子｣(￥390)など専門店をも凌ぐ本格的な一品料理の数々も見逃せない。 ～15:00(LO)は｢拉麺｣にごはんと油淋鶏(唐揚げの甘酢ソースかけ)が付いた｢ランチセット｣(全6種￥500～)、18:00～は好みの麺メニューに＋300円でごはんとアジフライorメンチカツが付く｢夜のごはんセット｣などお得なセットも用意する。
| 住所 | 福岡市中央区渡辺通2-8-1 フェリス薬院1F[MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～15:30(フードLO15:00),18:00～22:30(フードLO22:00) |
| 休日 | 月曜日・祝日 |
| 平均予算 | [昼]650円 [夜]800円 |
| 交通アクセス | 西鉄大牟田線薬院駅北出口より北東へ徒歩3分 |
| お店の特徴 | |
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1:料理
｢ランチAハーフセット｣(塩にら拉麺ハーフ・ごはん・油淋鶏￥500)。3種の拉麺より好みとサイズを選択。￥500～
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2:従業員
男気溢れる3人の“侍”たち。熱いココロ
と細やかなサービスでトンコツとはひと
味違う絶品ラーメンを提供！ -
3:店内
黒いテーブルと真っ赤なイスのコントラス
トが印象的。おしゃれな雰囲気が◎。4名
用のテーブル席も完備する
モツの脂のうま味とチゲの辛さがたまらない｢チゲもつにら拉麺｣(￥800)と本格中華の味と好評の｢水餃子｣(￥390)。｢チゲもつにら拉麺｣の注文は18:00～
｢濃厚鶏だしチャンポン｣(￥790)。鶏ガラを強火で炊き上げうま味が際立った濃厚スープのチャンポン。小・中・大・鬼辛と4種を選択できる｢激辛チャンポン｣(￥820)も必食
2011年8月にオープン。中華と和食を極めた料理長が作る本格白湯スープのラーメンが人気。西鉄薬院駅から徒歩3分とアクセスも良好。赤い垂れ幕が目印
基本データ
| 店名 | 麺屋 まつけん | |
| 住所 | 福岡市中央区渡辺通2-8-1 フェリス薬院1F |  |
| 電話 |
092-713-8525 |
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| 公式HP | （WEB）http://www.menya-matsuken.com | |
| 交通アクセス |
西鉄大牟田線薬院駅北出口より北東へ徒歩3分 |
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| 営業時間 | ●11:30～15:30(フードLO15:00),18:00～22:30(フードLO22:00) | |
| 休日 | 月曜日・祝日 | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]650円 [夜]800円 | |
座席データ
| 総席数 | 全16席 |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| 禁煙席 | ～13:30は全席禁煙 |
| カウンターテーブル | ○（12席） |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
みど