
麺とスープ、辛味ダレを引き立てるよう、基本のラーメンの具はチャーシューと青ネギのみ。別トッピングで「味つけたまご100円」「生たまご100円」「キクラゲ100円」もあり。「替玉100円」の他に「替玉(小)60円」があるのも嬉しい。
唐辛子入りラーメンの元祖
シンプルながらスープと麺のバランスが抜群の、唐辛子入りラーメン発祥の店。考案した大将みずから秘伝の辛味ダレを調合する。メニューは基本の「らーめん」(¥590)に加え、「チャーシューめん」(¥740)や「味玉らーめん」(¥690)など5種。店で製麺したコシのある極細麺を“超かた”から“やわ”まで4段階のゆで加減で提供する。スープはトンコツ100%で、丁寧に処理をしてあるので独特のくさみがなく、濃厚なのに後味はあっさり。好みで、唐辛子ベースの秘伝の辛味ダレをスープに溶かしながら、味の変化を楽しもう。
| 住所 | 福岡市中央区春吉3-21-15 [MAP] |
| 営業時間 | ●[月~木・日・祝]11:30~翌5:00(LO) ●[金・土・祝前日]11:30~翌6:00(LO) |
| 休日 | 不定休(メンテナンスのため4ヶ月に1日ほど有) |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 |
| 交通アクセス | 地下鉄七隈線天神南駅6番出口から東へ。徒歩2分 |
| お店の特徴 | |
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カウンターとテーブル席で全35席。明るく清潔な店内はオシャレな空間になっている。平日はサラリーマンやOL、休日は家族づれで賑わっている。
国体道路を春吉方向へ進み、三光橋を右折してすぐ。大丸から徒歩で5分程でアクセスもいい。隣にコインパーキングあり。のぼりが目印。
基本データ
| 店名 | らーめん屋 鳳凛 | |
| 住所 | 福岡市中央区春吉3-21-15 | ![]() |
| 電話 |
092-716-6755 |
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| 公式HP | (WEB)http://www.ramen-hourin.jp/ | |
| 交通アクセス |
地下鉄七隈線天神南駅6番出口から東へ。徒歩2分 |
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| 営業時間 | ●[月~木・日・祝]11:30~翌5:00(LO) ●[金・土・祝前日]11:30~翌6:00(LO) |
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| 休日 | 不定休(メンテナンスのため4ヶ月に1日ほど有) | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 | |
座席データ
| 総席数 | 35席(カウンター11席 テーブル24席) |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| 禁煙席 | 全席禁煙/終日 |
| カウンターテーブル | ○(11席) |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
福岡地区
| らーめん屋 鳳凛 筑紫野店 | 福岡県筑紫野市武蔵4-1-56 | 092-929-5444 |


