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ラーメン（￥560）。ラードで炒めて作る特製ニンニク油が入り、ニンニクの香りが口の中に広がる。さっぱりした豚モモ肉のチャーシューは、醤油ダレが効いた濃い味付けだ
1957（昭和32）年に創業した熊本の老舗。脂の少ない豚の頭骨のみで作る。スープは口当たりがまろやかだ。
（3号）
九州ラーメンはやっぱ「とんこつ」たい！ 掲載
2006年1月17日 発売
データ更新日：2008年1月31日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | ラーメン専門店 黒亭 |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市二本木2-1-23 |
| 電話 | 096-352-1648 |
| 交通アクセス | JR熊本駅より徒歩7分、熊本市電停二本木口駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 10:30～20:30 |
| 休日 | 第1・3（木） |
| 駐車場 | 12台 |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 |
| 総席数 | 35席 |
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代表的熊本ラーメンのひとつ
投稿者：さすらいびと
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
こくのあるスープに固めがお勧めの麺、熊本ラーメン独特のあげにんにくを足していただきますので、最終的にはかなり充実感があります。肉質の多いやや厚めのチャーシューやきくらげ、青ねぎ、のりなど熊本ラーメンの代表的トッピング。一度はぜひ食べてみてください。
