●とんかつ
とんかつ専門店 かつ泉
トンカツセンモンテン カツセン
[交通]福岡市営地下鉄薬院大通駅より徒歩5分
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ヒレ一口かつ定食（4ヶ￥950）。サクサク感を出すため、粗めの生パン粉を使用。女性にオススメな3個入り（￥740）もある。日替り小鉢など5品付く
丁寧に仕込んだ豚肉は
はしでスッと切れるほど柔らかい
はしで切れるほど柔らかいトンカツが評判。叩いて肉の形を整えるなど1日かけて店主が丹念に仕込んだ肉は、衣が立つようにカラッと揚げる。カツサンド（￥630〜）や弁当も人気だ。
（10号）
三ッ星グルメパラダイス 掲載
2006年4月25日 発売
データ更新日：2008年1月28日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | とんかつ専門店 かつ泉 |
|---|---|
| 住所 | 福岡市中央区薬院1-9-15 薬院相原ビル1F |
| 電話 | 092-752-0818 |
| 交通アクセス | 福岡市営地下鉄薬院大通駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、17:00〜21:00 |
| 休日 | （日）（祝） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 24席 |
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ﾔﾊﾞｲ
投稿者：ﾓｴ（有能編集デスク）
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ﾔﾊﾞｲ､ﾔﾊﾞ過ぎます!!初めてだったので､ちょっと奮発して上ﾋﾚｶﾂ定食にしましたが､衣はふんわりｻｸｻｸでお肉は柔らか過ぎです｡
お箸で切れるﾄﾝｶﾂなんて初めて!
持ち帰りのｶﾂｻﾝﾄﾞも､お店を出て温かいうちに一つだけ食べましたが､ﾊﾟﾝがしっとりしてﾎﾝﾄにおいしかった!!
私のﾄﾝｶﾂ史に間違いなく新たな一歩を印されました(笑)
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