相撲部屋で腕を磨いたちゃんこをはじめ
ボリュームあるスタミナ料理がズラリ

相撲部屋で務めた“ちゃんこ長”の経験が生む鍋は2種。鶏ガラ、和風ダシベースの「塩ちゃんこ」(¥1280)は、特製の塩ダレが効いて、鶏や豚、エビ、アサリに野菜が13種入り、味わいも豊か。また、ベースのスープに豆板醤やコチュジャンを加える「辛ちゃんこ」(¥1480)は、ニンニクたっぷりで、冬はもちろん、暑い夏にもピッタリのスタミナメニューだ。特製の甘辛ダレのプレーン(¥450)や、カレー、激辛(各¥450)など全4種の「手羽唐」(¥450)や、和風ダシで煮込む「豚の角煮」(¥780)もあり、人気の焼酎 (¥390〜) や果実酒(¥400〜)とあわせて楽しみたい。

大将の現役時代の得意技から命名した「上手出し投げコース」(¥3000)。塩・辛から選べるちゃんこや手羽唐など人気メニュー全6品が並ぶ

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居酒屋 呑ま PICK UP写真

豊富な具材の味が染み出した「塩ちゃんこ」(¥1280)のスープで食べる、シメの「焼おにぎり茶漬け」(¥240)も美味 
5本1セットの「手羽唐」(¥450)。素揚げのプレーンほか、ポン酢で食べる、衣をまとった「サクサク揚げ」(¥490)も有 
「厚切りベーコン」(¥780)は、ジューシーなベーコンを、マヨネーズか、ケチャップ、マスタードで。ビールとの相性もマル 
サーモン、タコ、イカを、キムチ味に仕上げた「海鮮タルタル」(¥550)。くずした卵黄がまろやかに仕上げる 
「冨乃宝山」(¥550)などの希少な焼酎に加え、「あらごし梅酒」(¥600)など人気の果実酒もそろえる 
県道31号線の野間四ツ角交差点すぐ。黒の壁に目立つ赤い提灯と、大きな木の看板が目印だ 

居酒屋 呑ま 店舗情報

基本データ
店名 居酒屋 呑ま
住所 福岡市南区野間1-5-23
電話 092-552-3023
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●西鉄天神大牟田線高宮駅より徒歩3分。県道31号線を南東へ向かい野間四ツ角交差点手前左手
営業時間 ●18:00〜24:30(フードLO24:00)
●[金土]18:00〜翌2:00(フードLO1:30)
休日 月曜
駐車場 なし 
平均予算 [夜]2500円
予約 コース、貸切は前日までに要予約
座席データ
総席数 20席
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ ○(6席) 禁煙席 ×
宴会データ
貸切 可(12名〜、前日までに要予約)
食べ放題 ×
飲み放題 ○(コースに+¥1500、120分)
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