●ラーメン

達磨ラーメン

ダルマラーメン

[TEL] 092-431-5260

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR竹下駅から徒歩10分。那珂中学校交差点すぐ

博多ラーメンの老舗が守る
25年以上変わらない豚骨スープ

福岡市・博多区に店を構え25年の老舗。豚の頭骨などを6時間煮込む、透明感があるまろやかなスープの「ラーメン」(￥550)を守り続ける。豚骨の旨みをしっかりと出しつつ、しつこく残らない絶妙な脂加減のスープと、やや細めの麺が長く愛されている。麺の固さや背脂の量もリクエストが可能だ。コクのあるキャベツなど野菜の甘味を引き立てる手作りの「餃子」(￥350・5個)や、コクのある醤油やみりんなどで仕上げる「かしわおにぎり」(2個￥200)など、サイドメニューも並ぶ。

手前から「ラーメン」(￥550)、「餃子」(￥350)、「かしわおにぎり」(￥200)。ラーメンのキクラゲは食感にこだわり、薄めに切っている

達磨ラーメン PICK UP写真

駐車場は隣接店舗との共用。店の前を通るだけで、食欲をそそられる豚骨の香りが漂っている

入口横にはおでん鍋を設置。鶏ガラベースのダシで煮込んだ「おでん」(各￥100)は、1年を通して味わえる

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達磨ラーメン店舗情報

基本データ

店名	達磨ラーメン
住所	福岡市博多区那珂3-22-27
電話	092-431-5260 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR竹下駅から徒歩10分。那珂中学校交差点すぐ
営業時間	●10:30〜22:00 ●[日祝]10:30〜20:00
休日	第2,4,5日曜日
駐車場	12台,(共用)
平均予算	[昼]700円　[夜]1000円