●居酒屋

鉄鍋餃子と骨付きカルビの店　虎徹

テツナベギョウザトホネツキカルビノミセ　コテツ

[TEL] 0952-24-1722

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR佐賀駅から佐大通りなどを南へ徒歩12分

あっさり、こってり2つの味の
鉄鍋餃子が名物の居酒屋

あっさりとこってりの2種の鉄鍋餃子（各￥430）と、骨付きカルビ（￥890）が名物。鉄鍋餃子は、1日寝かせた合挽き肉を使い、薄い皮で包む。外はパリッと、中はジューシーに焼きあがり、特製のポン酢タレで味わう。もうひとつの看板メニュー「骨付きカルビ」には鹿児島産の豚を仕様。秘伝のタレに漬け込んで炭火でじっくり火を通し、お酒にもぴったりだ。また、脂がのった和牛モツやワンタンなどの具材を、京味噌など3種をブレンドした味噌味のスープで煮込むもつ鍋（￥1050）も必食。翌4：00まで営業しているのもうれしい。

鉄鍋餃子と骨付きカルビの店　虎徹 PICK UP写真

12席のカウンター前には日本酒や焼酎がずらり。「佐藤」（￥500）など50種以上がそろう

民芸調のくつろげる店内は全44席。平均年齢25歳と若いスタッフの明るく元気な接客も自慢

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鉄鍋餃子と骨付きカルビの店　虎徹店舗情報

基本データ

店名	鉄鍋餃子と骨付きカルビの店　虎徹
住所	佐賀県佐賀市呉服元町3-3
電話	0952-24-1722 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.gyouza-kotetsu.com
交通アクセス	●JR佐賀駅から佐大通りなどを南へ徒歩12分
営業時間	●[日曜日、祝日]17:00〜23:00 ●17:00〜翌4:00(フードLO3:00)
休日	不定休
駐車場	なし
平均予算	[夜]2500円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約	コース料理は前日までに要予約