●和風創作料理

味菜創作元

アジナソウサク　ゲン

[TEL] 0798-33-5837

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]阪神本線今津駅、阪急今津線今津駅から南へ、国道43号線を超えすぐ。徒歩2分

兄弟で作り上げる記憶に残る料理の数々
今津で見つけたとっておきの隠れた名店

父の代から約40年、地元で親しまれていた仕出し店「日本料理坂元」が2008年5月に、創作料理店を2階に新たに併設。仕出し料理では味わえない「温かい物は温かく、冷たい物は冷たく」との思いを込め兄弟3人で営む。長男は日本料理、三男はフレンチ＆イタリアンと、共に一流ホテルや料亭で長年修業を積んだ経験を持ち、次男がセレクトした酒がふたりの料理をさらに引き立てる。定番料理に加え、旬の食材を使った皿の数々、フレンチレストランに来たかのように繊細な盛り付けの料理がテーブルを彩り、一度訪れるとこの店の存在を「誰にも教えたくない」と思わせるほど、どの料理も旨い！　500〜800円台が中心という価格もおいしい、まさに隠れた名店だ。

酒の肴季節盛り5品（￥1500）。内容は日により異なるが、どれも酒が進む旨いものばかり。写真はすじこ醤油漬け、甘海老の塩辛など。豊富な種類の酒と一緒に楽しめます。

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味菜創作元 PICK UP写真

お造りの五種盛り合わせ（￥1500）。カンパチやヨコワ、アオリイカのほか、旬の鮮魚が盛り込まれる。七種2000円、三種は1000円

ビーフカツのデミグラスソース（￥800）。本格的洋食メニューが、このボリュームでこの値段！

割烹店のような落ち着いた作りの店内。少人数ならカウンター席でしっとり、団体ならテーブル席でゆっくり過ごしたい

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味菜創作元店舗情報

基本データ

店名	味菜創作元
住所	兵庫県西宮市今津二葉町1-20
電話	0798-33-5837 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●阪神本線今津駅、阪急今津線今津駅から南へ、国道43号線を超えすぐ。徒歩2分
営業時間	●17:30〜23:00(LO22:30) ●[(日・祝）]17:00〜22:30(LO22:00)
休日	月曜日（祝日の場合は営業,翌火曜休み）
駐車場	なし
平均予算	[夜]3500円
備考	誠に勝手ながら20:00以降の予約は承りかねます。

座席データ

総席数	25席（カウンター9席、テーブル16席）
個室	×	座敷	×
掘りごたつ	×	禁煙席	×

宴会データ

宴会受付人数	最大受付人数30名
貸切	可（15名以上（要相談））
食べ放題	×
飲み放題	○（コース料理とセットで応相談可）
備考	宴会コース（3500円〜）利用の場合は、3日前までに要予約。料理内容などは、予算に応じて応相談