チャーシュー、スープから麺までも!
すべて店内自家製にこだわったラーメン

小麦粉から製麺しじっくり熟成させた麺、鶏がらベースのスープ、店内で味付けしたチャーシューやメンマ、ラーメンや餃子の味を引き立てるラー油に至るまで、材料はすべて自家製にこだわる。看板メニューの「丸醤ラーメン」(並¥590・大¥690)は、あっさり系の鶏がらスープに極細ストレート麺で背脂がコクを出す。肉の風味が残る切り立て極薄チャーシューをのせて、昔懐かし中華そばの趣き。麺の固さ・背脂、ねぎの量は自分好みにアレンジOK。他にラーメンは、醤油とんこつ、味噌もある。サイドメニューでは何といっても自家製焼餃子が人気。店内で挽いた豚ミンチを使用して丁寧に手作りした餃子もラーメンと一緒にぜひ。

好みのラーメンに焼豚チャーハン、自家製焼餃子(3コ)が付いた「丸醤定食」(970円〜)は人気NO1

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丸醤屋 西神戸店 PICK UP写真

外カリッで肉汁たっぷりの自家製焼餃子(5コ250円・10コ450円・15コ650円) 
自家製チャーシューを使った「焼豚チャーハン」(350円) 
たっぷりの切り立て極薄チャーシューととろ〜〜りとろ玉がのった「丸醤とろ玉チャーシューメン」(並890円・大990円) 
人気のチャーハン定食にとり唐揚が付いたボリューム満点のセット「とり唐・チャーハン定食」(1000円) 
チャーシュー丼とラーメンのセット「チャーシュー丼定食」(870円)。ラーメンは+100円で醤油とんこつや味噌にもチェンジOK 
餃子用の豚ミンチも店内で挽いたものを使う 

丸醤屋 西神戸店 店舗情報

基本データ
店名 丸醤屋 西神戸店
住所 神戸市西区枝吉5-5
電話 078-922-0507
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.toridoll.com
交通アクセス ●JR明石駅南口より神姫バス社・三木・西神中央方面行き約10分、バス停吉田下車、徒歩3分。車では第二神明道路玉津ICより約5分
営業時間 ●11:00〜翌2:00(LO1:30)
休日 なし
駐車場 45台(無料)
平均予算 [昼]600円 [夜]750円
座席データ
総席数 38席(座敷24席、カウンター14席)
個室 × 座敷
掘りごたつ × 禁煙席 ○(15:00までは全席禁煙)
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×

丸醤屋 西神戸店 系列店リスト

北海道地区
丸醤屋 イオン苫小牧店 北海道苫小牧市柳町3-8-182外イオン苫小牧2F 0144-51-3425
関東地区
丸醤屋 イオンモール千葉ニュータウン店 千葉県印西市中央北3-2イオンモール千葉ニュータウン3F 0476-48-4289
丸醤屋 ノースポートモール店 神奈川県横浜市都筑区中川中央1丁目25番1号ノースポートモール3F 045-911-5020
丸醤屋 イオンモール岡崎店 愛知県岡崎市戸崎町字外山38-5 0564-59-1271
東海地区
丸醤屋 イオン各務原店 岐阜県各務原市那加萱場町3-8 イオン各務原 3F 058-375-3772
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