●ラーメン
竹家ラーメン
タケヤラーメン
[交通]阪神線大石駅より北へ、国道2号線を東へ。徒歩5分
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しょうゆラーメン（￥550）。あっさり系の醤油味で食べ飽きぬ旨さ
大正11（1922）年、北大前で開業した札幌ラーメンの元祖「竹家食堂」の系譜を継ぐ店。脂分を抑えたあっさりスープに、古きよき時代の札幌の味を感じる。幅広い世代に評判なのも納得できる一杯だ。
（ウォ-カ-ムックNo.130）
ラーメンWalker 関西2009 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2009年1月8日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 竹家ラーメン |
|---|---|
| 住所 | 神戸市灘区下河原通3-1-10 |
| 電話 | 078-881-9514 |
| 交通アクセス | 阪神線大石駅より北へ、国道2号線を東へ。徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜22:00 |
| 休日 | （日） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 |
| 総席数 | 13席 |
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歴史と現在が溶け込んでいる
投稿者：はんつ遠藤（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
かつて札幌にあり、中国から来た麺料理を最初に「ラーメン」と名づけたとされる「竹家」。そのお孫さんである大久武さんが切り盛り。
札幌の店はすでに戦前に閉店。お父さんは大阪に出てきて中華料理店を始めたがそれを継いだのは弟さん。でも途中で亡くなりお店も閉店。
その後、周りの人たちの強い要望もあって平成５年に誕生したのが、ここ「竹家ラーメン」だ。
なので、純粋に札幌の味を継いでいるわけではない。しかも味噌ラーメンがウリだ。
でもれっきとしたお孫さんだし、ラーメンに対する情熱は素晴らしい。
その意味では歴史と現在が上手にスープに溶け込んでいる、そんなラーメン店だ。
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